_1.png)
.png)
Genom att köpa denna produkt kan du samla upp till
7990
punkter.
Din varukorg kommer att uppgå till 7990
punkter som kan omvandlas till en voucher av
4,00 €.
För att köpa denna produkt bör du ha
159800
poäng.
Ditt nuvarande antal poäng är
0 punkter
.
Mångsidig kniv som är perfekt för att hacka färska örter
18 cm blad med San Mai-struktur: 3 alternerande lager av stål
AUS8 japanskt rostfritt stål med kärna berikad med kol, vanadin och molybden
Toppskikt av SUS1A-1-stål: korrosionsskydd
Genomskinligt, ovalformat handtag i laminerat trä: för höger- och vänsterhänta
Tillverkad i Seki, Japan - Fantastiskt förvaringscase i trä
 (Suédois).png)
 (Suédois)_1.png)
Du kanske också gillar
Shizu Hamono-knivar har tillverkats i över 50 år i staden Seki i Japan. Tillverkaren öppnade sina dörrar 1959 och blandar japanska traditioner med ny teknik för att skapa sina knivar. De uppfyller de högsta kraven och kommer att följa med dig i köket i många år framöver. Shizu Hamonos specialitet är bladpolering, en komplex process som beror på de legeringar som används vid tillverkningen.
Denna expertknivmakare erbjuder dig knivserien Shizu Hamono Yuri, en rad högpresterande designmodeller till mycket attraktiva priser.
Den här 18 cm långa kniven är en universalkniv som motsvarar en västerländsk kockkniv. Du kan använda den för att hacka, mejsla eller finhacka din mat. Den är idealisk för frukt och grönsaker, färska örter och kött (benfritt).
Bladet har 3 lager, känd som San Mai-strukturen. Det är en förenklad damaskus, som du kan märka längs skärytan, tack vare en liten våg mot skärkanten.
Bladets hjärta är tillverkat av AUS8 japanskt rostfritt stål, berikat med molybden och vanadin, två viktiga element i en legering. Till exempel förbättrar molybden knivens korrosionsbeständighet, medan vanadin ökar dess slagtålighet. AUS8-stål innehåller också 0,8% kol och 14,5% krom. Det förstnämnda påverkar knivens hårdhet (som uppgår till 59 HRC), medan det sistnämnda är avgörande för knivens motståndskraft mot oxidation. Resultatet är en högpresterande legering som är lätt att underhålla. Allt detta toppas av ett lager SUS1A-1-stål, som ökar knivens motståndskraft mot korrosion.
Handtaget är tillverkat av laminerat trä i ljusa nyanser, med unika ådringar på varje modell. Den ovala formen gör det lämpligt för både höger- och vänsterhänta, och den polerade ytan är mycket behaglig att greppa om. Kniven är fortfarande lätt för att undvika trötthet vid långvarig användning.
Kniven levereras i en elegant, ljus trälåda. Varumärkets logotyp är pyrograferad på insidan av locket för ökad äkthet. Du kan ge bort den som gåva utan att tveka, eller helt enkelt unna dig själv!
Vi rekommenderar handrengöring och omedelbar torkning med en mjuk trasa. När kniven har tvättats och torkat ordentligt kan den förvaras i sin låda, skyddad från fukt.
Hitta Shizu Hamono Yuri-knivar på vår webbplats!
Du kanske också gillar
