ZWILLING Gourmet brödkniv 20cm med nitat handtag

En effektiv brödkniv för perfekta skivor

Zwilling Gourmet 20 cm smidd bröd kniv är utformad för att enkelt skära alla typer av bröd, från de hårdaste skorporna till den mjukaste smulan, samt brioche och wienerbröd. Tack vare det långa, tandade bladet skär den rent utan att krossa maten, vilket garanterar jämna, aptitretande skivor. Den tillverkas i verkstäderna i Solingen och drar nytta av Zwillings urgamla know-how och de tekniska processer som har gett företaget dess internationella rykte.

Ett långt, högpresterande tandat blad

Denna brödkniv från Zwilling har ett 20 cm långt rakt tandat blad i rostfritt stål med Zwillings specialformel, en legering berikad med krom och kol som ger utmärkt motståndskraft mot korrosion och slitage. Dess FRIODUR®-värmebehandling, som erhålls genom kryogenisk kylning, ökar hårdheten till cirka 57 HRC, vilket garanterar långvarig egghållning samtidigt som en viss flexibilitet bibehålls.

Den V-kantade tandningen ger ett exakt och jämnt snitt, även på de tjockaste skorporna, samtidigt som smulorna bevaras intakta. Du får jämna skivor, oavsett om det gäller krispiga baguetter, lantbröd eller mjuka briocher.

Ett ergonomiskt, slitstarkt handtag

Det 11,5 cm långa handtaget är tillverkat av svart ABS med hög densitet. Det är starkt, lätt, fuktbeständigt och lätt att rengöra. Den västerländska formen med böjd häl ger ett bekvämt och säkert grepp, perfekt för långvarig användning.

De tre nitarna i rostfritt stål fäster handtagsplattorna säkert vid tången och ger perfekt stabilitet. Denna tidlösa design garanterar både estetisk tilltalande och vardaglig tillförlitlighet.

Sammanfattning av funktioner och fördelar

• 20 cm tandat blad i rostfritt specialstål från Zwilling: exakt skärning och korrosionsbeständighet
• FRIODUR®-behandling - hårdhet 57 HRC: långvarig, effektiv skärkant
• V-kantsskärning: rent snitt utan att krossa smulan
• 11,5 cm handtag i svart polymer: ergonomiskt och behagligt
• att hålla
• Tre nitar i
• rostfritt stål
• : solid, långvarig fastsättning
• Tillverkad i Solingen, Tyskland: kvalitet och expertis

Råd om användning och skötsel

För att bevara din brödknivs prestanda ska du alltid tvätta den för hand med en mjuk svamp och ett icke-slipande rengöringsmedel och sedan torka den omedelbart. Använd den endast på en lämplig bräda (trä eller bambu) för att skydda skäreggen. Förvara den separat, i ett block eller på en magnetstång, för att undvika stötar.

Zwilling: Tysk kvalitet sedan 1731

Varumärket Zwilling grundades i Solingen, Tysklands huvudstad för bestick, och har upprätthållit sin exceptionella expertis sedan 1731. Zwilling är internationellt känt för sin stålkvalitet och sina tekniska innovationer och erbjuder högpresterande knivar med lång livslängd som uppfyller behoven hos både privatpersoner och professionella användare. Gourmet-serien är tillverkad av Zwillings specialbehandlade FRIODUR®-stål för styrka, skärpa och hållbarhet. Varje kniv är utformad för att kombinera precision, komfort och elegans, som den här 20 cm långa brödkniven, som snabbt kommer att bli en självklarhet i köket.

Upptäck alla våra brödknivar på vår webbplats!