ZWILLING Gourmetkniv 15cm med nitat handtag

En kraftfull skärare för alla dina skärbehov

Zwilling Gourmet 15 cm cleaver är en mångsidig kökskniv som är idealisk för att skära, hacka eller skära med styrka och precision. Det höga, robusta bladet är utformat för att fungera lika bra med kött som med täta grönsaker, och till och med för att dela små ben eller brosk. Tillverkad i Solingen, Tyskland, drar den nytta av Zwillings långvariga expertis och beprövade tekniska processer, vilket garanterar prestanda och hållbarhet varje dag.

Ett högt, starkt blad för effektivt arbete

Denna Zwilling-kniv har ett blad som är 15 cm långt och 7,75 cm högt. Den är tillverkad av Zwillings specialformulerade rostfria stål, en legering berikad med krom och kol som ger utmärkt motståndskraft mot korrosion och slitage. FRIODUR®-värmebehandlingen, som uppnås genom kryogenisk kylning, ökar stålets hårdhet till ca 57 HRC, vilket ger en långvarig skärkant och stor styrka.

V-kantslipningen med laserprecision ger rena och jämna snitt, även på tuffa livsmedel. Den höga bladhöjden gör det enkelt att hugga snabbt och garanterar säker skärning genom att lämna tillräckligt med utrymme mellan fingrarna och brädan.

Ett stabilt, ergonomiskt handtag

Det 11,5 cm långa handtaget är tillverkat av svart ABS med hög densitet, ett starkt, lättviktigt och fuktbeständigt material. Dess västerländska form med böjd häl ger ett bekvämt grepp och utmärkt kontroll, även vid långvarig användning.

De tre nitarna i rostfritt stål håller säkert fast handtagsplattorna vid tången för att säkerställa en stabil kniv med lång livslängd. Den tidlösa designen kombinerar estetik och tillförlitlighet, vilket gör denna köttyxa lika behaglig att använda som att titta på.

Funktioner och fördelar vid en överblick

• Högt blad (15 x 7,75 cm) i Zwillings rostfria specialstål: styrka och precision
• FRIODUR®-behandling - hårdhet 57 HRC: långvarig, korrosionsbeständig skärkant
• V-kantslipning: rena, jämna snitt
• 11,5 cm handtag i svart ABS: ergonomiskt och bekvämt
• Tre nitar i rostfritt stål: solid, hållbar infästning
• Tillverkad i Solingen (Tyskland): en garanti för kvalitet och expertis

Användning och underhåll av Gourmet-kniven

Tvätta alltid din köttyxa för hand med en mjuk svamp och ett icke-slipande rengöringsmedel och torka den sedan omedelbart. Använd den endast på en trä- eller bambubräda för att bevara skärpan. För att förlänga livslängden på bladet och handtaget ska du inte diska den i diskmaskinen. Förvara den i ett block eller på en magnetiserad stång för att förhindra stötar.

Zwilling Tysk excellens sedan 1731

Zwilling grundades 1731 i Solingen, Tysklands huvudstad för bestick, och har bevarat sin unika expertis. Varumärket är känt över hela världen för sitt kvalitetsstål och sina tekniska innovationer. Gourmet-serien använder Zwillings specialstål och FRIODUR®-behandling för att leverera prestanda, precision och hållbarhet. Denna Zwilling Gourmet 15 cm kniv är en perfekt illustration av detta arv, som kombinerar förstklassiga material, noggrann ergonomi och tidlös design.

Hitta grönsaksknivar på Knifeleader.eu!