Utrusta ditt kök med Zwilling Gourmet-knivar! De är gjorda för både professionellt bruk och hushållsbruk och är ergonomiska och behagliga att hantera på lång sikt, för att inte tala om deras skärförmåga.
Denna kockkniv från Zwilling Gourmet är mycket mångsidig, och dess lilla storlek (14 cm) gör den ännu lättare att hantera! Den kan till exempel lättare anpassas till nybörjarkockar. Du kommer att kunna mejsla, hacka, finhacka... allt möjligt!
Bladet är tillverkat av Zwilling rostfritt stål. Den termiska process som det genomgår (kallad FRIODUR®) består i att kyla bladet mycket snabbt för att balansera dess hårdhet, motståndskraft mot oxidation och stöttålighet (detta gör det inte "flexibelt" i ordets strikta bemärkelse, utan ger det snarare en slags smidighet vid slag, för att förhindra att det går sönder för lätt).
Sist men inte minst är skärtråden laserkontrollerad för att garantera topprestanda redan från början.
Handtaget är tillverkat av en lätt svart polymer och anpassar sig perfekt till handflatan för ambidextrisk användning. Nitar håller ihop alla delar. Kniven är lätt att använda över tid tack vare sin ergonomiska design och låga vikt.
Hur tar jag hand om min kniv? Tvätta kniven för hand och torka den torr omedelbart efter användning.
Vill du slipa din kniv? Upptäck vårt kompletta urval av skärpstål!