ZWILLING Coltello da chef Gourmet 14 cm con manico rivettato

Attrezzate la vostra cucina con i coltelli Zwilling Gourmet! Realizzati sia per i professionisti che per i cuochi di casa, sono ergonomici e piacevoli da maneggiare a lungo termine, per non parlare della loro efficienza di taglio.

Questo coltello da chef Zwilling Gourmet è molto versatile e le sue dimensioni ridotte (14 cm) lo rendono ancora più facile da maneggiare! È facile da adattare ai cuochi alle prime armi, ad esempio. Potrete tritare, sminuzzare e sminuzzare a vostro piacimento!

La lama è realizzata in acciaio inossidabile progettato da Zwilling. Il processo termico di cui beneficia (chiamato FRIODUR®) prevede un raffreddamento molto rapido della lama per ottenere il miglior equilibrio possibile tra durezza, resistenza all'ossidazione e resistenza agli urti (questo non la rende "flessibile" in senso stretto, ma le conferisce una sorta di elasticità di fronte ai colpi, per evitare che si rompa troppo facilmente).
Infine, il filo da taglio viene controllato al laser per garantire le massime prestazioni fin dall'inizio.

Realizzata in leggero polimero nero, l'impugnatura si adatta perfettamente al palmo della mano per un uso ambidestro. I rivetti tengono insieme tutte le parti. Il coltello è facile da usare nel tempo, grazie al suo design ergonomico e alla sua leggerezza.

Come mi prendo cura del mio coltello? Lavare il coltello a mano e asciugarlo subito dopo.

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