Die Kyoto-Serie wird von der japanischen Marke Tamahagane entwickelt.
Jedes japanische Messer der Serie hat eine Klinge aus 63-lagigem Damaststahl. Der Kern der Klinge besteht aus VG5-Stahl, einem hochwertigen Stahl, der bislang nur von Tamahagane verwendet wird. Die Schnittqualität ist hervorragend, und die Klingen erreichen eine Härte von 59 HRC auf der Rockwell-Skala. Für das Design der Griffe wird ein Material namens Micarta verwendet. Diese Mischung aus Papier und Harz ist antibakteriell und sehr leicht zu reinigen. Das Design dieser Damastmesser wird Liebhabern japanischer Messer zweifellos gefallen!
Entscheiden Sie sich für ein Qualitätsmesser mit der Kyoto Damastserie!
.png)
_1.png)
.png)
