.png)
_1.png)
Beim Kauf dieses Artikels sammeln Sie
20691
Punkte,.
Ihre heutige Bestellung umfasst dann 20691
Punkte, welche in einen Gutschein mit folgendem Wert umgewandelt werden können:
10,35 €.
For buying this product you should have
413820
points.
Your current number of points is
0 Punkte,
.
Dieses Miyabi 6000MCT Kochmesser wird Ihre Lebensmittel perfekt schneiden!
Klinge aus rostfreiem Stahl mit Tsuchime-Finish (gehämmert) 16cm
CRYODUR-Technologie: zehnfache Härte und Schärfe der Klinge
Verstärkter Klingenkern aus MC63-Mikrokarbid: unglaubliche Festigkeit
Elegantes und originelles Design
Griff aus Pakkaholz und rostfreiem Stahl
Abgerundete Griffform: optimales Greifen des Messers
.png)
_1.png)
Das könnte Sie auch interessieren
Dieses Miyabi-Kochmesser (für Puristen auch Gyutoh genannt) ist ein traditionelles japanisches Messer. So bietet es Ihnen eine hohe Schärfe und einen hohen Benutzerkomfort.
Die Klinge aus hochwertigem rostfreiem Stahl hat einen Kern, der mit MC63-Mikrokarbidpulver angereichert ist, was ihr eine ausgezeichnete Festigkeit verleiht. Darüber hinaus wird die ohnehin schon extreme Härte der Klinge durch den CRYODUR-Härteprozess noch verstärkt. Die Klinge wurde intensiv auf bis zu -196 °C abgekühlt. Dadurch erreicht die Klinge eine Härte von ca. 63 HRC auf der Rockwell-Skala.
Außerdem wurde die Klinge mit einem"Tsuchime"-Finish versehen, was so viel wie "gehämmert" bedeutet und ihr einen einzigartigen visuellen Aspekt verleiht. Dadurch zeigt das Messer die ganze Kunstfertigkeit der japanischen Messerschmiede. Die durch das Hämmern entstandenen Vertiefungen ermöglichen einen besseren Luftdurchlass beim Schneiden. Das bedeutet, dass die Lebensmittel nicht an der Klinge kleben bleiben.
Der Griff dieses Messers ist ebenfalls ein bemerkenswertes Element: Er besteht aus Pakkaholz mit Enden aus rostfreiem Stahl und bietet Ihnen einen hohen Benutzerkomfort. Durch die "Schwanenhals"-Form können Sie das Messer leicht greifen. Das bedeutet, dass Sie beim Schneiden die absolute Kontrolle haben. Pakkaholz hat eine warme und authentische Ausstrahlung, da es eine rötliche Farbe hat. Es hat eine einzigartige Niete mit einem Mosaiklogo, was es noch robuster macht.
Der schlichte und authentische Stil dieses japanischen Messers wird alle Liebhaber schöner Klingen begeistern. Die gehämmerte Klinge, die rot-goldene Umrandung und der Griff aus Pakkaholz verleihen dem Messer ein ansprechendes Design.
Die gesamte 6000MCT-Serie von Miyabi, die Sie auf KnifeLeader finden können, finden Sie hier!
Das könnte Sie auch interessieren
