Das Arcos Riviera Tomatenmesser dringt dank seiner dünnen, gezackten Klinge leicht in die Schale der Früchte ein und schneidet, ohne das Fruchtfleisch zu zerdrücken. Dank seiner sehr spitzen Spitze können Sie jede Scheibe einstechen, um sie auf dem Teller anzurichten. Mit diesem Messer können Sie alle Obst- und Gemüsesorten mit empfindlichem Fruchtfleisch wie Tomaten, Pfirsiche oder Mirabellen schneiden, ohne zu riskieren, dass sie beschädigt werden.
Es hat eine Klinge aus rostfreiem NITRUM®-Stahl, eine Stahlsorte, die Sie nur bei Arcos-Messern finden werden. Diese exklusive Metalllegierung auf Stickstoffbasis ist für ihre hervorragende Schneidleistung und Fadenrückhaltung bekannt.
Das Arcos Riviera 232000 Tomatenmesser hat auch einen Griff aus Polyoxymethylen ( POM). Dieses Material liegt angenehm in der Hand und hält auch langem Gebrauch stand. Es hält auch hohen und niedrigen Temperaturen stand (von -40 bis 150°C). Auffällig sind die 3 korrosionsbeständigen Edelstahlnieten am Griff.
Dieses Modell ist außerdem mit einem antibakteriellen System namens Bactiproof Silver ausgestattet: Es handelt sich um ein Silbersystem am Griff, das die Anwesenheit von Bakterien, Keimen und Pilzen um 99,9% reduziert. Hygiene ist in einer professionellen Küche von größter Bedeutung, und aus diesem Grund hat die spanische Marke dieses Messer mit dieser Technologie ausgestattet. Übrigens ist dieses Modell NSF-zertifiziert, was bedeutet, dass es alle internationalen Standards erfüllt, die in professionellen Bereichen vorgeschrieben sind.
Da dieses Tomatenmesser geschmiedet ist, ist es viel robuster und bietet eine bessere Balance als ein Messer, das nicht geschmiedet ist.
Entscheiden Sie sich von nun an für die Qualität von Arcos, um Ihre Arbeit beim Schneiden von Obst und Gemüse zu erleichtern!
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