Profi-Stechmesser Fischer HACCP 14cm grüner Griff

Mit der HACCP-Messerserie entwickelt Fischer eine Messerserie, die ganz auf den professionellen Einsatz zugeschnitten ist und den geltenden Lebensmittelnormen entspricht. Sie können daher sowohl im professionellen Bereich (Metzgerei, Küche...) als auch in Gemeinschaftseinrichtungen verwendet werden.

Dieses Entblutungsmesser gehört dazu, es ermöglicht Ihnen eine leistungsfähige Arbeit ohne Zeitverlust!

Seine Klinge ist 14 cm lang und besteht aus rostfreiem Nitro-B-Stahl X45CrMoVN15, d. h. einem Stahl, der mit Molybdän und Stickstoff angereichert ist. Er ist härter als die verwendeten Standardstähle und hält die Schärfe dauerhaft. Er hält sich besser gegen Korrosion und Stöße (bei normalem Gebrauch natürlich). Er eignet sich daher perfekt für den intensiven Gebrauch, der mit dem professionellen Umfeld verbunden ist.

Außerdem wurde es mit einem Spezialgerät geschärft, sodass es schon bei der ersten Benutzung sehr leistungsfähig ist!

Der Griff besteht aus mit Elastomer angereichertem Polypropylen. Er liegt auch bei intensiver Nutzung angenehm in der Hand, ein nicht zu unterschätzender Vorteil, wenn man stundenlang mit dem Material arbeitet.

Dank seiner grünen Farbe können Sie ihn von den Geräten Ihrer Arbeitskollegen unterscheiden oder ihm eine bestimmte Funktion zuweisen, um Kreuzkontaminationen zu vermeiden (Sie können ihn z. B. für eine bestimmte Art von Fleisch verwenden). Schließlich sorgt sein entwickelter Schutzbügel für mehr Sicherheit. Er verhindert, dass Ihre Finger in direkten Kontakt mit der Klinge kommen.

Zögern Sie nicht und entscheiden Sie sich für die professionelle Qualität von Fischer und sein französisches Know-how!

Hier finden Sie auch alle Blutungsmesser, die wir auf KnifeLeader anbieten!