- Material
- Rostfreier Stahl
- Griff
- Polypropylen
- Herstellung
- Frankreich
- Farbe
- Vert
- Genieteter Griff
- Nicht
- Für Rechts- oder Linkshänder
- Symmetrisch
- Stahl
- Nitro-B X45CrMoVN15
- Klingengröße
- 15cm
- Schneide
- Glatt
- Produkt-ID
- HLWBAR-5025-15
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Das Fischer Ausbeinmesser ist für Metzger unverzichtbar!
Endgültiger Schliff mit einer speziellen Maschine: effiziente Schärfe
15 cm lange, gebogene Klinge aus rostfreiem Nitro-Stahl B-X45CrMoVN15
Markierter Schutz und rutschfester Griff: Sicherheit garantiert
Solide: Griff aus grünem, antibakteriellem Polypropylen
Entspricht den HACCP-Vorschriften für Profis
Hergestellt in Frankreich
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Verwenden Sie das Fischer Ausbeinmesser, um Ihr Fleisch zu zerlegen!
Die 15 cm lange, gebogene Klinge ist aus rostfreiem Stahl Nitro B-X45CrMoVN15 gefertigt, einer Legierung aus Chrom und Nickel, die stoßfest und korrosionsbeständig ist. Am Ende der Herstellung wurde das Messer von einer Spezialmaschine geschliffen, um ihm eine bemerkenswerte Schärfe zu verleihen, die Sie beim ersten Gebrauch feststellen werden!
Die gebogene Form der Klinge hilft Ihnen beim Ausbeinen von Fleisch. Sie können sie nämlich leicht zwischen die Knochen einführen und das Fleisch um sie herum abschaben, um Verschwendung zu vermeiden. Mithilfe der Klinge können Sie auch alle Arten von Fleisch wie Wild, Geflügel usw. enthäuten. Da die Klinge klein ist, lässt sie sich leicht handhaben und ist somit ideal, um schnell Präzisionsarbeit zu leisten.
Der Griff besteht aus Polypropylen, einem robusten synthetischen Material, das fett- und wasserabweisend ist und hohen Temperaturen standhält. Er fühlt sich angenehm an, was perfekt für Berufstätige ist, die ihn für den intensiven Gebrauch benötigen. Mit seiner ergonomischen Form passt sich der Griff Ihrer Hand an und bietet Ihnen auch bei längerem Gebrauch einen bequemen Halt.
Dieses Messer verfügt über einen markierten Schutz, um Ihre Finger zu schützen und eine sichere Benutzung zu gewährleisten. Darüber hinaus besteht der Griff ebenfalls aus Elastomer, das Ihrem Messer eine rutschfeste Eigenschaft verleiht. Verwenden Sie dieses Ausbeinmesser, um Verletzungen zu vermeiden und mühelos zu arbeiten!
Das Messer verfügt über eine antibakterielle Fähigkeit, wodurch es den HACCP-Vorschriften zur Einhaltung von Lebensmittelstandards entspricht: Sie können dieses Messer in Großküchen verwenden!
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