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Fischer HACCP Profi-Ausbeinmesser gebogene Klinge 15cm gelber Griff

Fischer

Das Fischer Ausbeinmesser ist für Metzger unerlässlich!

15 cm lange, gebogene Klinge aus rostfreiem Nitro-B-Stahl X45CrMoVN15

Endschliff durch eine Spezialmaschine: Scharf von Anfang an

Gelbe Farbe: praktisch , um seine Messer zu unterscheiden

Griff aus Polypropylen - Stark und ergonomisch

Entspricht den HACCP-Lebensmittelstandards

Hergestellt in Frankreich

14,90€
Versand innerhalb von 7 Tagen
Lieferung in ganz Europa

Details zum Produkt

Material
Rostfreier Stahl
Griff
Polypropylen
Herstellung
Frankreich
Farbe
Jaune
Genieteter Griff
Nicht
Für Rechts- oder Linkshänder
Symmetrisch
Stahl
Nitro-B X45CrMoVN15
Klingengröße
15cm
Schneide
Glatt
Produkt-ID
HLWBAR-4025-15

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Beschreibung

Ein Muss für Ihre Küchenausstattung: das Fischer Ausbeinmesser!

Eine Klinge mit effizienter Schärfe

Die gebogene Klinge ist 15 cm lang und aus rostfreiem Nitro-B-Stahl X45CrMoVN15 gefertigt: eine Legierung aus Chrom und Kohlenstoff, die stoßfest und korrosionsbeständig ist. Es ist ein starker und langlebiger Stahl, der Ihrem Messer eine lange Lebensdauer garantiert!

Die gebogene Form der Klinge ermöglicht es Ihnen, Ihre Fleischstücke am besten auszubeinen, da sie leicht zwischen die Knochen gleiten und das Fleisch dort abschaben kann. Es ist auch praktisch, um Ihr Wild, Geflügel usw. zu enthäuten. Da die Klinge klein ist, können Sie damit schnell präzise Arbeiten durchführen.

Ein ergonomischer Griff für alle Hände

Der Griff besteht aus gelbem Polypropylen, einem robusten synthetischen Material, das wasser- und fettabweisend ist und auch hohen Temperaturen standhält. Er fühlt sich gut an, besonders bei längerem Gebrauch. Es ist ergonomisch geformt, sodass Sie mühelos präzise Schnitte durchführen können.

Es verfügt über einen weiter entwickelten Schutzbügel, der Ihre Finger schützt und Ihnen eine sichere Verwendung garantiert. Außerdem wurde dem Griff Elastomer hinzugefügt, um ihm eine rutschfeste Fähigkeit zu verleihen, die dem Messer noch mehr Zuverlässigkeit verleiht.

Dank seiner gelben Farbe können Sie es leicht von anderen Messern unterscheiden und ihm eine besondere Funktion zuweisen, um Verunreinigungen zwischen Lebensmitteln zu vermeiden.

Schließlich stammt dieses Messer aus der Fischer HACCP-Serie, die sich sehr gut für professionelle Köche eignet. Es entspricht den internationalen HACCP-Vorschriften für Lebensmittel und kann daher auch in Großküchen verwendet werden!

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