Global G5 japanisches Santoku-Messer mit 18 cm langer Klinge

Dank ihrer traditionellen Handwerkskunst, die sie von den ersten japanischen Samurai übernommen haben, sind die Global-Messer als internationale Referenz in der internationalen Gastronomie anerkannt! Sicherlich haben Sie sie sogar schon einmal im Fernsehen in einer Kochsendung gesehen!

Dieses Global G5nakiri messer mit einer Klinge aus gehärtetem CROMOVA 18 Stahl hat eine Härte von 56 bis 58 HRC, was ihm eine unbestreitbare und lang anhaltende Schärfe verleiht. Ihre Schnitte werden bemerkenswert sauber und gleichmäßig, sodass Ihre Lebensmittel geschont werden und Sie sie mühelos verwenden können! Darüber hinaus ist die Klinge dank ihrer Konzentration an Chrom, Molybdän und Vanadium (eine von GLOBAL speziell entwickelte Zusammensetzung) sehr robust und korrosionsbeständig.

Die Serie "G" ist so konzipiert, dass sie dank des Monoblock-Designs ihrer Messer perfekt in der Hand liegt. Der runde, hohle Griff sorgt für eine ideale Balance (im Verhältnis zur Länge der Klinge). So können Sie es leicht greifen und behalten bei jedem Gebrauch die optimale Kontrolle!

Um die Langlebigkeit Ihres Global-Messers zu gewährleisten, müssen Sie es regelmäßig schärfen.

Schließlich wird auch empfohlen, das Messer von Hand mit einem chlorfreien Geschirrspülmittel und warmem Wasser zu pflegen.

Auf KnifeLeader finden Sie alle Global-Messer und können sich mit effizienten Messern aus der japanischen Tradition ausrüsten!