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Il coltello da cuoco giapponese Global G77: una risorsa in cucina!
Lama a nido d'ape da 20 cm in acciaio inossidabile temperato CROMOVA 18
Manico rotondo e cavo: equilibrio perfetto + presa ottimale
Coltello forgiato da un unico pezzo
Design di Yoshikin - Prodotto a Seki, Giappone
Il coltello da cucina più amato dai professionisti!
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Grazie al know-how tradizionale ereditato dai samurai giapponesi, i coltelli Globalsono riconosciuti come riferimenti mondiali nel campo della gastronomia. Inoltre, sono spesso presenti nei vostri programmi di cucina preferiti!
Questo coltello da chef Global G77 ha una lama in acciaio temprato CROMOVA 18 con una durezza compresa tra 56 e 58 HRC, che gli conferisce un taglio notevole che dura nel tempo. I vostri tagli saranno eseguiti con precisione. Inoltre, le fossette presenti sulla lama impediscono al cibo di attaccarsi ad essa, migliorando l'esperienza di taglio. La composizione della lama, appositamente creata da Global, la rende robusta e resistente alla corrosione. I fori multipli sul manico migliorano la presa durante l'uso.
La serie "G" è progettata per garantire un perfetto equilibrio nella mano grazie al design monopezzo dei suoi coltelli.Il manico rotondo e cavo assicura un perfetto equilibrio e una presa ottimale per un migliore controllo durante l'uso.
Per garantire una lunga durata del vostro coltello Global, è indispensabile un'affilatura regolare.
Il nostro consiglio per la cura: lavare il coltello a mano, quindi pulirlo con un panno morbido prima di riporlo.
Scoprite l'intera gamma Global G Series su KnifeLeader!
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