- Materiale
- Acciaio inox
- Manico
- Acciaio
- Fabbricazione
- Giappone
- Colore
- Inox
- Numero di pezzi
- 5
- Durezza HRC
- 57
- Finitura della lama
- Lucidata
- Per l'uso con la mano destra o sinistra
- Simmetrico
- Acciaio
- CROMOVA 18
- Lavastoviglie
- No
- Riferimento
- HLWINS-120390
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Il set Global GS per la versatilità in cucina!
Lame in acciaio inossidabile temperato CROMOVA 18
Manici tondi e affusolati: migliore ergonomia + perfetto equilibrio
Coltelli monoblocco forgiati da un unico pezzo di acciaio
Prodotto a Seki, Giappone - Design di Yoshikin
Barra di supporto magnetica in dotazione
Vedere la composizione completa qui sotto
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Grazie al loro know-how tradizionale ereditato dai primi samurai giapponesi, i coltelli Global sono riconosciuti come un punto di riferimento internazionale nella gastronomia internazionale! Il marchio Global è presente anche nei programmi televisivi di cucina.
Questo set comprende :
- 1 coltello GS2 da 13 cm per affettare;
- 1 coltello per verdure GS5 da 14 cm;
- 1 coltello universale GS11 a lama flessibile da 15 cm;
- 1 spelucchino GS38 da 9 cm ;
- 1 barra di supporto magnetica 475 x 45 mm.
Ciò significa che potrete fare molte cose diverse quando tagliate, e riporre questi coltelli sarà facile e ottimizzato: saranno sempre a portata di mano!
Inoltre, la lama di questi coltelli è realizzata in acciaio CROMOVA 18 temprato, con una durezza compresa tra 56 e 58 HRC, per un taglio innegabilmente affilato e tenace a lungo termine. I vostri tagli saranno notevolmente più affilati e regolari, in modo da preservare i vostri cibi e utilizzarli senza fatica! Inoltre, questa lama sarà estremamente robusta e resistente alla corrosione, grazie alla concentrazione di cromo, molibdeno e vanadio (una composizione appositamente creata da GLOBAL).
La serie "GS" è progettata per un perfetto equilibrio nella mano grazie al design monoblocco dei suoi coltelli. Infatti, il manico cavo e affusolato assicura un equilibrio ideale (in equilibrio con la lunghezza minima della lama). Così potrete impugnarli facilmente e mantenere un controllo ottimale durante l'utilizzo!
Per garantire la durata dei vostri coltelli Global, è essenziale affilarli regolarmente.
Infine, si consiglia di pulire i coltelli a mano con un detersivo non clorurato e acqua calda.
Non esitate quindi a trovare tutti i coltelli Global su KnifeLeader e a dotarvi di efficaci coltelli della tradizione giapponese!
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