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Dieser Tamahagane-Schleifstein kümmert sich um Ihre schönen Klingen!
Sehr feineKörnung 6000 für ein ultra-scharfes Finish
Geeignet für Messer aus Stahl ≥ 60°HRC
Maße: 18,1 x 6,1 x 2 cm
Wird mit einem Standfuß für eine komfortable Nutzung geliefert
Hergestellt in Japan
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Dieser japanische Tamahagane-Finishing-Stein wird Ihnen helfen, wieder rasiermesserscharf zu werden!
Er eignet sich hervorragend als Ergänzung zu einem Stein mit einer etwas gröberen Körnung, um Ihr Küchenmesser fertig zu schärfen. Für eine Klinge mit 61°HRC empfiehlt es sich beispielsweise, einen Stein mit einer Körnung von 3000 für den ersten Schleifschritt zu verwenden und dann mit einem Stein mit einer sehr feinen Körnung von 6000 fortzufahren, um die Schärfe so weit wie möglich zu verfeinern. Mit diesem Stein mit sehr feiner Körnung können Sie die Fähigkeiten Ihres Japanisches Messer (oder westlichen) Japanisches Messer voll ausschöpfen.
Es kann sein, dass Sie keine optimale Schärfe erhalten, wenn Sie nicht mit dem Stein mit feiner Körnung abschließen, weshalb man oft von einem Endstein spricht.
Dieser Tamahagane-Finishing-Stein hat die Fähigkeit, selbst die härtesten Stähle mit hohem Kohlenstoffgehalt zu schärfen, wird aber nicht für Stähle unter 60° HRC empfohlen.
Der Kauf dieses Steins wird insbesondere für die Stahlsorten VG5, VG10, Blue steel oder White steel empfohlen. Sie werden insbesondere die Messermarken Tamahagane, Tadafuda, Jikko, Kai und viele andere finden, die diese Art von Stahl verwenden.
Wenn die Klinge Ihres Messers zu stumpf ist, sollten Sie sie zuerst mit einem Körnung Stein schärfen und dann die Schneide mit dem Tamahagane 6000 Stein polieren.
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