- Material
- Rostfreier Stahl
- Griff
- Synthetisch
- Garantie
- Endlos
- Herstellung
- Japan
- Farbe
- Schwarz
- Anzahl der Stücke
- 3
- Härte HRC
- 58
- Finishing der Klinge
- Poliert
- Für Rechts- oder Linkshänder
- Symmetrisch
- Stahl
- 1K6
- Produkt-ID
- HLWBEL67S.310
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Dieses 3-teilige Messerset Wasabi Black enthält :
- 1 Universalmesser Klinge 10cm
- 1 Universalmesser Klinge 15cm
- 1 Santoku-Messer Klinge 16,5cm.
Unverlierbare Klinge aus rostfreiem 1K6-Stahl mit 0,8% Kohlenstoffgehalt.
Härte 58+-1 HRC auf der Rockwell-Skala - effiziente und langlebige Schneide
Optimale Hygiene dank des schwarzen Griffs aus Bambuspulver (natürliches antibakterielles Mittel) und Polypropylen.
Perfekt für die professionelle Küche.
Hergestellt in Japan.
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Dies ist eine tolle Messerbox mit Kai Wasabi Black, die Sie zu einem besonderen Anlass verschenken oder sich selbst schenken können, um gute und hochwertige Küchenmesser zu Hause zu haben. Diese Kai Wasabi Black-Messer sind sehr gute Werkzeuge, um alle Schneidarbeiten in Ihrer Küche zu erledigen.
Die Kai WASABI BLACK-Messer sind Messer für professionelle Köche sowie für Liebhaber hochwertiger japanischer Messer.
Der schwarze Griff (je nach Modell in runder oder D-Form gemischt) der Kai Wasabi Black Messer umschließt die Klinge vollständig und macht sie dadurch unlösbar. Im Gegensatz zu vielen anderen Griffen japanischer Messer kann kein Schmutz in den Griff gelangen.
Ihre Klingen sind aus rostfreiem 1K6-Stahl gefertigt, einer widerstandsfähigen, mit Molybdän und Vanadium angereicherten Legierung mit 0,8% Kohlenstoff, die eine Härte von 58 HRC auf der Rockwell-Skala erreicht. Dies ist ein sehr gutes Verhältnis zwischen der Haltbarkeit der Schneide und der Schärfbarkeit der Schneide.
Zu verwenden sowohl in den Küchen großer Restaurants als auch zu Hause.
In Japan sind KAI-Messer und -Zubehör weithin bekannt.
KAI wurde 1908 in Seki gegründet. Mit einer über 100-jährigen Tradition haben KAI-Küchenmesser eine einzigartige Identität geschaffen und sind auf der ganzen Welt berühmt.
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