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Klinge aus rostfreiem Stahl 4Cr13Mov - Härtegrad 56 HRCentwickelt
Klinge mit Damastdruck und hochglanzpoliertem Finish
Ovaler Griff aus blauem Kunstharz - Welleneffekt
Sockel und Kropf aus Edelstahl
Mit Schutzgehäuse
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Das Ausbeinmesser wurde entwickelt, um das Fleisch von den Knochen zu trennen. Mit seiner dünnen, flexiblen Klinge kann es den Konturen der Knochen genau folgen und so die Verschwendung von Fleisch minimieren. Es ist auch nützlich, um die Haut und das Fett vom Fleisch zu entfernen.
Das Kutoyama-Messer hat eine Klinge aus rostfreiem Stahl 4Cr13Mov, einer Legierung, die Vanadium und Molybdän aufweist. Auf der Rockwell-Skala hat dieser Stahl eine Härte von 56 HRC.
Die Klinge ist mit einer Damastprägung und einer Hochglanzpolitur versehen.
Der aus Harz gefertigte Griff ist widerstandsfähig. Seine blaue Farbe und die originellen Muster erinnern an das Aussehen von Wellen. Das Design des Griffs wird durch einen Sockel und einen Kropf aus Edelstahl ergänzt.
Das Messer hat eine ovale Form, die es sowohl für Rechts- als auch für Linkshänder geeignet macht. Der Griff ist bequem, auch wenn Sie lange schneiden.
Das in China hergestellte Messer wird in einer Geschenkbox geliefert und eignet sich hervorragend als Geschenk.
Zur Reinigung sollten Sie es von Hand waschen und nicht in der Spülmaschine reinigen. Achten Sie darauf, dass es gut abtrocknet, bevor Sie es an einem trockenen Ort aufbewahren.
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