Los cuchillos de cocina Sabatier Idéal Bleu Abysse combinan la tradición cuchillera francesa con una estética contemporánea. Forjada en Thiers, esta gama resulta ideal tanto para las tareas cotidianas como para los cortes más precisos. Cada cuchillo Sabatier está diseñado para ofrecer un buen equilibrio, un agarre cómodo y un filo adaptado a su uso. La gama incluye varias formas de hojas para satisfacer las necesidades básicas en la cocina: cuchillo de oficina, cuchillo universal, cuchillo santoku, cuchillo de chef y cuchillo de pan. Las hojas lisas son especialmente adecuadas para cortar frutas, verduras, carnes y hierbas, mientras que la hoja dentada del cuchillo de pan y del cuchillo universal corta fácilmente la corteza sin aplastar la miga. Fabricados en acero N4116 Nitro+ reforzado con nitrógeno, estos cuchillos ofrecen un buen rendimiento de corte y una notable resistencia a la corrosión. Su diseño totalmente forjado refuerza la solidez de todo el cuchillo y contribuye a una sensación de estabilidad durante el corte. El mango de POM azul abismo aporta un toque distintivo a esta gama. Su color intenso se ve realzado por tres remaches de latón, lo que le confiere un estilo sobrio y acogedor a la vez.
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