¡Este estuche para cuchillos Sabatier francés está disponible exclusivamente en Knifeleader.eu! Es la manera perfecta de equiparse con cuchillos duraderos y de alto rendimiento al mejor precio, sin renunciar al estilo.
Composición del estuche :
- 1 chaira con broca plana cromada de 25 cm: para un fácil mantenimiento del filo de sus cuchillos.
- 1 cuchillo de cocinero de 20 cm: un cuchillo polivalente para cortar todo tipo de alimentos.
- 1 cuchillo fileteador flexible de 15 cm: ideal para sacar filetes sin dañar la delicada carne del pescado
- 1 cuchillo deshuesador de 13 cm: perfecto para cortar limpiamente la carne alrededor de las espinas y evitar desperdicios
- 1 cuchillo de sierra de 12 cm: para cortar alimentos delicados (como los tomates, de carne tierna y piel dura que tiende a aplastarse), pero también puede utilizarse para cortar salchichas, por ejemplo.
- 1 cuchillo de pelar de 10 cm : uno de los imprescindibles, muy útil para pelar o cortar piezas pequeñas como frutas o verduras.
Así pues, tiene a su disposición las principales cuchillas de cocina, ¡para una mayor versatilidad y eficacia en el día a día! Una inversión que le resultará rentable a largo plazo.
Características de los cuchillos Sabatier Provençao:
La hoja es de acero inoxidable, resistente a los golpes y a la corrosión. El acero también está reforzado con nitrógeno, para un filo más duradero y una mayor resistencia a la corrosión.
La hoja se forja a partir de una pieza maciza de acero utilizando calor intenso y una prensa para darle su forma final. Este proceso requiere un gran saber hacer, ¡y le promete cuchillos de gran calidad! Se nota en el peso del cuchillo, que es más pesado, más lleno y, por tanto, muy cómodo de sostener. También es diez veces más resistente, ya que no tiene puntos de encolado.
El mango es original y auténtico: está hecho de madera de olivo, que es la madera más representativa de la Provenza, con su característico aroma afrutado. Está diseñado para un agarre óptimo (zurdos y diestros) y una larga duración. Esta resistencia se ve reforzada por los 3 remaches de acero inoxidable que sujetan el cuchillo. Cada cuchillo es único, con el mango extraído de una pieza de madera diferente para cada modelo.
Cuidados: los cuchillos deben lavarse a mano y secarse con un paño después del lavado para mantener su aspecto original.
Otro elemento importante es el estuche:
La funda está fabricada en nailon negro, un material resistente y duradero. También es impermeable: ¡práctico si tiene que viajar bajo la lluvia! Hay 6 lugares para guardar tus cuchillos y tu rifle en pequeñas redes elásticas.
Cada espacio de almacenamiento tiene una solapa de nylon que se puede cerrar con botones a presión para proteger las hojas. Los 2 compartimentos de almacenamiento también son extraíbles, por lo que puede separar las placas para facilitar la limpieza. También hay un asa en la parte delantera del maletín, por lo que es fácil de sujetar con la mano. Práctico y compacto, este maletín es una forma segura de transportar su equipo, tanto si ya es un profesional como si es un aprendiz en ciernes.
Sabatier, con sus siglos de experiencia en cuchillería, es el perfecto representante de un patrimonio de renombre, respaldado por elaborados procesos de fabricación y una tradición que se ha transmitido de generación en generación. La serie Provençao 100% forjada seducirá a los cocineros más exigentes. 100% francesa, esta gama le lleva al corazón de la tradición cuchillera de Thiers.
Para descubrir toda la gama de cuchillos Sabatier, visite Knifeleader.