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Eleganza per il vostro piatto di formaggi!
Lama da 12 cm in acciaio inox 1.4116: lega resistente alla corrosione
Puntaa nido d'ape e kiritsuke: taglio pulito e antiaderente
Durezza 56 HRC: tagliente efficiente e facile da affilare
Superficie della lama lucidata - logo Guillaume Leonard
Bordo piatto: taglio fluido e ambidestro
Manico arrotondato in legno di sandalo rosso occidentale
3 rivetti e bolster in acciaio inossidabile
Viene fornito in una confezione regalo: perfetto per essere conservato o come idea regalo
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Il coltello da formaggio Guillaume Leonard Cuistot 12 cm è stato progettato per combinare il comfort di taglio con una presentazione accurata. La sua lama a nido d'ape riduce l'attaccamento dei formaggi a pasta molle e la sua punta kiritsuke assicura un inserimento agevole nei formaggi. Le sue dimensioni compatte e il design sobrio lo rendono uno strumento ideale per accompagnare con stile e precisione tutti i vostri piatti, dal Brie al Comté. Un accessorio utile ed elegante, fornito in una custodia protettiva.
La lama, che misura 12 cm, è realizzata in acciaio inossidabile tedesco 1.4116, una lega arricchita con cromo e azoto, rinomata per la sua resistenza alla corrosione e l'affidabilità nell'uso. È un acciaio molto apprezzato per i coltelli da cucina di uso quotidiano.
Con una durezza di circa 56-58 HRC sulla scala Rockwell, la lama mantiene efficacemente la sua affilatura pur rimanendo facile da affilare. Offre un buon compromesso tra prestazioni e facilità di manutenzione, ideale per affettare un'ampia varietà di formaggi.
La lama è a nido d'ape, il che impedisce ai formaggi molli di attaccarsi e li rende più facili da servire. Termina con una punta kiritsuke, che facilita l'inserimento in tutti i tipi di formaggio, compresi i formaggi cotti pressati.
Il suo bordo piatto assicura un taglio netto e controllato, sia che siate mancini o destrorsi. La finitura lucida della lama la rende facile da pulire e le conferisce un aspetto sobrio. Il logo Guillaume Leonard è impresso con discrezione, garanzia di affidabilità.
Realizzato in denso legno di sandalo rosso, il manico è naturalmente resistente all'umidità e piacevole al tatto. È calda, naturale e senza tempo.
La forma occidentale arrotondata del palmo assicura una presa naturale ed ergonomica, anche in caso di tagli ripetuti. Offre comfort e stabilità in qualsiasi condizione.
Il bolster in acciaio inossidabile rafforza l'equilibrio generale del coltello e garantisce la sicurezza durante il taglio. Tre rivetti in acciaio inossidabile fissano saldamente le lame al codolo, per una maggiore resistenza.
Per prolungare la durata del vostro coltello da formaggio, lavatelo solo a mano, utilizzando un sapone neutro e una spugna non abrasiva. Non utilizzare la lavastoviglie e non immergerlo a lungo in acqua. Asciugatelo subito dopo l'uso e conservatelo in un luogo asciutto, come la sua custodia, un blocco di coltelli o una barra magnetica.
Guillaume Leonard incarna una visione calda della cucina, ispirata all'immagine di uno zio generoso dietro i fornelli. Il marchio promuove un approccio semplice, sincero e accessibile alla cucina. I suoi coltelli da cucina sono stati progettati per essere affidabili per l'uso quotidiano, efficaci e ad un prezzo equo. Rimette al centro l'essenziale: il prodotto, il gesto e la condivisione.
Tutti i coltelli Guillaume Leonard Cuistot vi aspettano sul nostro sito!
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