En flot og funktionel ostekniv
Guillaume Leonard Cuistot 12 cm ostekniv er designet til at kombinere skærekomfort med omhyggelig præsentation. Det honningkrumme blad reducerer klæbning af bløde oste, og kiritsuke-spidsen sikrer en jævn indføring i ostene. Dens kompakte størrelse og sobre design gør den til et ideelt værktøj til at ledsage alle dine fade, fra brie til comté, med stil og præcision. Et nyttigt og elegant tilbehør, der leveres i et beskyttende opbevaringsetui.
Et alsidigt blad til alle dine oste
Bladet måler 12 cm og er fremstillet af tysk 1.4116 rustfrit stål, en legering beriget med krom og nitrogen, som er kendt for sin korrosionsbestandighed og driftssikkerhed. Det er et meget populært stål til hverdagskøkkenknive.
Med en hårdhed på omkring 56-58 HRC på Rockwell-skalaen bevarer bladet sin skarphed effektivt, samtidig med at det er let at slibe. Det er et godt kompromis mellem ydeevne og nem vedligeholdelse, ideelt til udskæring af en lang række oste.
Bladet er hvælvet, hvilket forhindrer bløde oste i at hænge fast og gør dem lettere at servere. Det ender med en kiritsuke-spids, som gør det nemmere at stikke i alle typer ost, også pressede, kogte oste.
Den flade kant sikrer et rent og kontrolleret snit, uanset om du er højre- eller venstrehåndet. Bladets polerede finish gør det nemt at rengøre og giver det et sobert udseende. Det er diskret stemplet med Guillaume Leonard-logoet, en garanti for pålidelighed.
Et behageligt traditionelt håndtag
Håndtaget er lavet af tæt rødt sandeltræ og er naturligt modstandsdygtigt over for fugt og behageligt at røre ved. Det er varmt, naturligt og tidløst.
Håndfladens afrundede vestlige form sikrer et naturligt, ergonomisk greb, selv når du skærer gentagne gange. Det giver dig komfort og stabilitet under alle forhold.
Skæftet i rustfrit stål styrker knivens overordnede balance og giver sikkerhed, når du skærer. Tre nitter i rustfrit stål fastgør bladene til skæftet for at give ekstra styrke.
Vigtige funktioner
- 12 cm klinge i 1.4116: korrosionsbestandig, nem vedligeholdelse
- Honeycomb- og kiritsuke-spids: rene, non-stick snit
- Rockwell-hårdhed 56 HRC: langtidsholdbar kant og nem
- slibning
- Fladt
blad- : ren indføring, velegnet til højre- og venstrehåndede
- Poleret blad og Guillaume Leonard-logo: ædruelighed og pålidelighed
- Håndtag i rødt sandeltræ: behagelig følelse og varm farve
- Afrundet håndfladeform: naturligt, behageligt greb
Bolster
- og nitter i rustfrit stål: robust og afbalanceret
- Æske
medfølger
- : sikker opbevaring eller gaveidé
Pas på din ostekniv
For at forlænge din osteknivs levetid må du kun vaske den i hånden med en neutral sæbe og en ikke-slibende svamp. Brug ikke opvaskemaskinen, og læg den ikke i blød i vand i længere tid. Tør den straks efter brug, og opbevar den et tørt sted, f.eks. i et etui, en knivblok eller en magnetstang.
Find ud af mere om Guillaume Leonard
Guillaume Leonard repræsenterer en varm vision om madlavning, inspireret af billedet af en generøs onkel bag komfuret. Mærket fremmer en enkel, oprigtig og tilgængelig tilgang til madlavning. Køkkenknivene er designet til at være pålidelige til hverdagsbrug, effektive og til en rimelig pris. Det sætter det væsentlige tilbage i centrum: produktet, bevægelsen og delingen.
Alle Guillaume Leonard Cuistot-knive venter på dig på vores hjemmeside!