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¡Corte todo su pan con elegancia y precisión!
Cuchilla dentada de 20 cm: acero inoxidable 4116N enriquecido con nitrógeno
Dureza Rockwell: 58-60 HRC - Afilado duradero
Cuchillo 100% forjado: resistencia y equilibrio
Mango de roble verde europeo: agarre natural
Virola de acero inoxidable + 3 remaches pasantes: solidez
Incluye: funda y protector de hoja de cuero vegetal
Fabricado en Francia
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El cuchillo para pan Dumas Signature 32 es el aliado ideal para todo tipo de pan, desde el más crujiente al más blando. Fabricado en Francia, este cuchillo combina la cuchillería tradicional, un diseño elegante y una eficacia formidable. Cada rebanada se limpia sin esfuerzo, sin migas voladoras ni masacres de miga. ¡Todo con estilo!
Este cuchillo tiene una hoja dentada de 20 cm diseñada para cortar cortezas gruesas y el pan más blando sin aplastar la textura. Forjada en acero inoxidable francés 4116N enriquecido con nitrógeno, ofrece una excelente resistencia a la corrosión y conserva su filo con el paso del tiempo.
Con una dureza de 58-60 HRC en la escala Rockwell, consigue un excelente compromiso entre rendimiento de corte y larga retención del filo.
Gracias a su construcción 100% forjada, la hoja del cuchillo para pan tiene una estructura robusta y equilibrada. Tanto si está cortando una deliciosa baguette crujiente como una abundante barra de pan de payés, se sentirá más cómodo, tendrá más control y será más eficiente.
Elfilo bien definido y los dientes afilados le permiten penetrar en la corteza con el mínimo esfuerzo. ¡Opte por un filo preciso, rápido y satisfactorio!
El cuchillo para pan Signature tiene un mango de roble verde europeo. Esta madera densa y estable es tan cómoda de sujetar como elegante en su encimera. El veteado natural del roble hace que cada cuchillo sea único.
La forma del mango se ha diseñado para que resulte cómodo. Junto con una virola de acero inoxidable y tres remaches pasantes, este cuchillo garantiza un agarre estable y seguro, incluso en condiciones de uso intensivo.
Cada detalle del mango ha sido diseñado para combinar ergonomía, resistencia y estética natural. El cuchillo para pan Dumas 32 es un verdadero placer de manejar para todos los amantes del buen pan.
Para conservar todas sus cualidades, lave su cuchillo de pan a mano con una esponja no abrasiva y jabón suave. Séquelo inmediatamente para evitar que la humedad dañe la madera o la hoja.
No utilice el lavavajillas ni deje el cuchillo en remojo durante mucho tiempo. Utilice el protector de hoja suministrado para guardarlo de forma segura. La caja de regalo proporciona seguridad adicional y hace de este cuchillo una gran idea de regalo.
32 Dumas, con su tradición cuchillera centenaria en Thiers, ofrece cuchillos y herramientas de corte de calidad profesional para el uso diario en la cocina. La gama Signature combina estética sobria, materiales nobles y eficacia duradera, para quienes desean lo mejor sin exagerar.
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