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El práctico cuchillo para verduras Global G5 para todas sus necesidades de corte.
Hoja de 18 cm de acero inoxidable templado CROMOVA 18
Mango redondo y hueco: equilibrio perfecto + agarre óptimo
Cuchillo de una sola pieza forjado a partir de una sola pieza de acero
Fabricado en Seki, Japón - Diseño de Yoshikin
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Gracias a su saber hacer tradicional heredado de los primeros samuráis japoneses, los cuchillos Global son reconocidos como una referencia internacional en el ámbito de la gastronomía internacional. ¡Seguro que hasta los ha visto en algún programa de cocina de la televisión!
Este cuchillo nakiri Global G5, con su hoja de acero CROMOVA 18 templado, tiene una dureza de 56 a 58 HRC, lo que le confiere un filo innegable y tenaz a largo plazo. Sus cortes serán notablemente más nítidos y uniformes, por lo que sus alimentos se conservarán y su uso se realizará sin esfuerzo. Además, esta hoja también será extremadamente robusta y resistente a la corrosión, gracias a su concentración de cromo, molibdeno y vanadio (una composición especialmente creada por GLOBAL).
La serie "G" está diseñada para un equilibrio perfecto en la mano gracias al diseño monobloque de sus cuchillos. De hecho, el mango hueco y redondo garantiza un equilibrio ideal (en equilibrio con la longitud de la hoja). Así podrá agarrarlo fácilmente y mantener un control óptimo cuando lo esté utilizando.
Para garantizar la duración de su cuchillo Global, es esencial afilarlo con regularidad.
Por último, también le recomendamos que limpie su cuchillo a mano con un líquido lavavajillas sin cloro y agua caliente.
Así que no dude en encontrar todos los cuchillos Global en KnifeLeader y ¡equiparse con cuchillos eficaces de la tradición japonesa!
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