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El Cuchillo para filetear Global G19, ¡tu aliado a la hora de cortar pescado!
Hoja flexible de 27 cm en acero inoxidable endurecido CROMOVA 18
Mango redondo y hueco: equilibrio perfecto + agarre ideal
Cuchillo de una sola pieza forjado a partir de una sola pieza de acero
Fabricado en Seki, Japón - Diseño de Yoshikin
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Gracias a su saber hacer ancestral heredado de los samuráis japoneses, los cuchillos de la marca Global son reconocidos como una referencia internacional en el ámbito de la cocina. E incluso en la cocina televisiva, ¡donde los cuchillos Global se utilizan a menudo!
La hoja del Cuchillo para filetear Global G19 está fabricada en acero CROMOVA 18 templado con una dureza de 56 a 58 HRC, lo que le confiere un afilado innegable y duradero. Sus cortes serán mucho más limpios y uniformes, por lo que su comida sabrá tan bien como parece y podrá utilizarlo sin esfuerzo. Además, esta hoja también será extremadamente robusta y resistente a la corrosión, gracias a su concentración de cromo, molibdeno y vanadio (una composición especialmente creada por GLOBAL).
La serie "G" está fabricada para garantizar un equilibrio perfecto en la mano gracias al diseño monobloque de sus cuchillos. De hecho, el mango hueco y redondo garantiza un equilibrio ideal (en equilibrio con la cierta longitud de la hoja). Así, ¡podrá agarrarlo fácilmente y mantener un control total cuando lo esté utilizando!
Para garantizar una larga vida útil de su cuchillo Global, es esencial afilarlo con regularidad.
Por último, también le recomendamos que limpie su cuchillo a mano con detergente sin cloro y agua caliente.
Así que no dude en encontrar todos los cuchillos de la serie G Global en KnifeLeader y equípese con cuchillos eficaces de la tradición japonesa.
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