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A Faca para filetar Global G19, o seu aliado quando se trata de cortar peixe!
Lâmina flexível de 27 cm em aço inoxidável CROMOVA 18 temperado
Cabo redondo e oco: equilíbrio perfeito + aderência ideal
Faca de uma só peça forjada a partir de uma única peça de aço
Fabricada em Seki, Japão - Design de Yoshikin
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Graças ao seu saber-fazer ancestral herdado dos samurais japoneses, as facas da marca Global são reconhecidas como uma referência internacional no domínio da cozinha. E mesmo na cozinha televisiva, onde as facas Global são frequentemente utilizadas!
A lâmina da Faca para filetar Global G19 é fabricada em aço CROMOVA 18 temperado com uma dureza de 56 a 58 HRC, o que lhe confere uma nitidez inegável e duradoura. Os seus cortes serão muito mais limpos e uniformes, pelo que a sua comida terá um sabor tão bom quanto parece e poderá utilizá-la sem esforço! Além disso, esta lâmina será extremamente robusta e resistente à corrosão, graças à sua concentração de crómio, molibdénio e vanádio (uma composição especialmente criada pela GLOBAL).
A série "G" é fabricada para garantir um equilíbrio perfeito na mão, graças ao design monobloco das suas facas. De facto, o cabo oco e redondo garante um equilíbrio ideal (em equilíbrio com o comprimento certo da lâmina). Assim, poderá agarrá-la facilmente e manter um controlo total durante a sua utilização!
Para garantir uma longa duração da sua faca Global, é essencial afiá-la regularmente.
Por fim, recomendamos também que limpe a sua faca à mão, utilizando detergente líquido sem cloro e água quente.
Por isso, não hesite em encontrar todas as facas da série G Global na KnifeLeader e equipe-se com facas eficazes da tradição japonesa!
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