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Cortes rápidos y de calidad profesional
Materiales: mandolina de cocina de acero inoxidable y polímero + cuchilla doble de acero inoxidable
Multicorte: rodajas, juliana, cubos, etc. - Versátil
Altura regulable: 2, 4 y 10 mm según las necesidades
Carro de gran capacidad - Corte rápido
Pulsador ergonómico para un agarre cómodo
Pies plegables y antideslizantes para un fácil almacenamiento
Made in France - Utensilio profesional
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La mandolina de cocina De Buyer Revolution está dirigida a todos los profesionales que buscan un utensilio fácil de usar y eficaz.
De Buyer le ofrece una mandolina de cocina robusta, práctica y fácil de usar. Está fabricada en acero inoxidable. El acero inoxidable es un material sano que evita la proliferación de bacterias. También es resistente, por lo que su mandolina de cocina durará mucho tiempo. La doble hoja ondulada y estriada de la mandolina de cocina también es de acero inoxidable, lo que supone una ventaja, ya que entra en contacto directo con los alimentos. Está afiladísima y ofrece una calidad de corte excepcional.
El carro de mandolina de cocina es de polímero. Al igual que el acero inoxidable, el polímero es un material compuesto antibacteriano y, por tanto, muy higiénico. Se utiliza a menudo para fabricar Utensilios cocina. Dispone de un sistema de control de rotación para cortar fácilmente cubos y rombos. Su gran capacidad permite cortar rápidamente todos los alimentos.
El empujador está fabricado en acero inoxidable cepillado satinado. Su forma redondeada se adapta perfectamente a la palma de la mano para un uso ergonómico y sin esfuerzo. El empujador cubre completamente los alimentos, por lo que no hay riesgo de cortarse, ya que las manos no entran en contacto con la cuchilla.
Puede utilizar la mandolina de cocina para cortar sus frutas y verduras de múltiples maneras: corte rodajas lisas u onduladas de tomate o limón, dados de zanahoria, patatas fritas onduladas o manzanas en juliana. Con la mandolina de cocina también se suministran 3 peines para cortar en juliana. Puede ajustar la altura de corte en función de sus necesidades: 2, 4 ó 10 mm para cubos o pastillas de fruta y/o verdura. El ajuste de la altura es preciso y se incluyen indicadores de grosor para todos los cortes y cubos estándar.
La rampa está con borde grantonpara facilitar el deslizamiento de los alimentos y evitar que se peguen. La mandolina de cocina está equipada con un sistema de corte en cubos: para hacer cubos o cortes en gofre, basta con cambiar de cuchilla y realizar el mismo movimiento.
Los pies de la mandolina de cocina están recubiertos de silicona para garantizar un uso estable. Los 3 peines para juliana se guardan en un soporte que encaja debajo del marco de mandolina de cocinaolina. Así su utensilio es compacto y no ocupa espacio en su superficie de trabajo. También puede guardarla fácilmente en un cajón, ya que la mandolina de cocina queda plana cuando está plegada.
Instrucciones de cuidado: las cuchillas deben lavarse a mano para conservar su eficacia durante más tiempo. Para una limpieza rápida y fácil, la estructura de la mandolina de cocina es apta para el lavavajillas.
Revolucione su forma de cortar con la mandolina de cocina profesional De Buyer Revolution.
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