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Miyabi Piedra de afilar grano 1000 21x7x2.5cm

Miyabi

Una piedra Miyabi para cuidar sus cuchillos japoneses

Piedra compuesta de grano medio 1000

Dimensiones : 21 x 7 x 2,5 cm

Logo Miyabi disponible en la superficie lateral

¡La piedra ideal para mantener su ventaja!

109,90€
Enviado en 7 días
Entrega en toda Europa

Detalles del producto

Color
Vert
Afilador
Piedra
Tipo
Cara simple
Granulometría
1000
Piedra tamaño MXL
L
Corte de piedra
210 x 70 x 25 mm
Referencia
HLWZWI-34536-002

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Descripción

Las piedras de afilar son los accesorios ideales para el mantenimiento de sus cuchillos de cocina, ya sean de origen japonés u occidental. Son más o menos abrasivas: las piedras grano son perfectas para afilar cuchillas desafiladas, mientras que las piedras grano son ideales para el acabado de sus cuchillos.

Esta piedra Miyabi tiene un grano 1000, es decir, un grano medio, diseñado para dar a sus cuchillas el mejor agarre posible. Unas cuantas pasadas sobre la superficie por ambos lados de la hoja y el filo de sus cuchillos quedará recogido. En efecto, el filo de un cuchillo sufre golpes cada vez que se corta, incluso microscópicos, que tienden poco a poco a desviar su línea, haciéndolo menos afilado a largo plazo.

Esta piedra en particular es perfecta para evitar acabar con una hoja demasiado desafilada. Utilizada con regularidad, evita que pierda demasiado filo.

Se puede utilizar junto con el Kit de Afilado Miyabi, para una mayor comodidad, o con la piedra grano que se encuentra en KnifeLeader, ¡para un acabado perfecto!

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