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¡Afile sus cuchillas con esta Piedra de afilar Tamahagane!
grano medio 2000: proporciona un buen filo a sus cuchillos
Generalmente adecuada para aceros de 56 a 59 °HRC
Dimensiones: 18,1 x 6,1 x 2 cm
Se suministra con una base de plástico
Fabricado en Japón
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Tamahagane es una marca japonesa famosa por la eficacia de sus cuchillos de cocina. Esta piedra de Piedra de afilar es ideal para afilar todos sus cuchillos japoneses Tamahagane, y le recomendamos que opte también por una piedra con un grano más fino para multiplicar por diez el afilado. ¡La Piedra de afilar Tamahagane de grano 2000 también es adecuada para afilar cuchillos de acero de otras marcas!
Esta Piedra de afilar japonesa Tamahagane será perfecta para el mantenimiento regular de sus cuchillos.
Una piedra de grano como ésta puede ser muy versátil, dependiendo de sus necesidades. Por ejemplo, es útil en el día a día para reafilar cuchillas de 56 a 59 HRC, también se puede utilizar como piedra de acabado para aceros con un HRC inferior, y por último se puede utilizar como primer paso para aceros más duros (como los cuchillos Tamahagane).
Esta piedra se recomienda para todo tipo de aceros, ya sean ricos en carbono o inoxidables.
Esta Piedra de afilar se vende con una base negra para facilitar su uso.
Consejo del cortador: Es importante que el afilado lo realice siempre la misma persona, ya que cada persona utiliza un ángulo determinado. Si el ángulo de afilado es siempre el mismo, tu cuchillo estará mucho más afilado (en el colegio te decían que no prestaras la estilográfica, ¡aquí es lo mismo!).
También encontrará todos los cuchillos que ofrece Tamahagane, ¡para cortes siempre perfectos!
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