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Este cuchillo de cocinero Sabatier es ideal para su cocina.
Hoja de 20 cm en acero inoxidable N4116 Nitro+: resistente y duradero.
Dureza Rockwell: 57/59 HRC
Composición especial enriquecida en particular con nitrógeno y cromo
Mango de ABS negro con 2 remaches pasantes de acero inoxidable
Cuchillo forjado a partir de una sola pieza de acero
Diseño moderno y elegante
Fabricado en Francia en Thiers
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Este cuchillo de chef Sabatier de fabricación francesa es ideal para todas las cocinas, ya sean rústicas o modernas.
La gama Edonist (que proviene de la palabra Hédonisme, que hace referencia a "la búsqueda de los placeres") se creó con el objetivo de ofrecerle cuchillos de calidad Made in France, combinando estilo y utilidad, por supuesto. Le seducirán tanto su atractivo visual (gracias a sus líneas depuradas) como su tacto (los cuchillos son fáciles y agradables de usar).
Ante todo, su hoja de acero inoxidable es resistente a la corrosión gracias a su alto contenido en nitrógeno. Ha sido totalmente forjada, es decir, moldeada a partir deuna sola pieza de acero. Este proceso requiere unos conocimientos técnicos únicos, y garantizará que sus cuchillos sean de la máxima calidad: fabricada mediante estampación en caliente (1100°C), la hoja alcanzará una finura y resistencia superiores.
La composición del acero de este cuchillo también es digna de mención (fabricado por Ugitech, una referencia internacional en la producción de aceros y aleaciones). Enriquecido con nitrógeno, cromo, molibdeno y vanadio, será tanto más sólido a largo plazo, lo que no hay que subestimar.
También se ha pulido a mano, lo que es muy raro con los procesos de producción actuales (donde todo se hace muy deprisa, a menudo con máquinas). Así pues, esta pieza es única, como una joya de la artesanía francesa.
Además, su mango de ABS negro le proporciona un agarre perfecto y una gran durabilidad. Esta resistencia se ve reforzada por los 2 finísimos remaches pasantes de acero inoxidable, que confieren a este cuchillo un equilibrio muy agradable y un ensamblaje infalible.
Deberá limpiar la hoja a mano y secarla inmediatamente con un paño suave para preservar su belleza y calidad.
La maestría cuchillera francesa está representada en todos los aspectos de esta serie excepcional: belleza, resistencia, estilo...
Así que no dude en hacerse con uno para estar siempre a gusto cortando, ¡y consulte todos los juegos Sabatier disponibles en KnifeLeader!
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