Esta faca de chef Sabatier de fabrico francês é ideal para todas as cozinhas, quer sejam rústicas ou modernas!
A gama Edonist (que vem da palavra Hédonisme, que designa "a busca dos prazeres") foi criada com o objetivo de lhe oferecer facas de qualidade Made in France, combinando estilo e utilidade, claro. Será seduzido tanto pelo aspeto visual (graças às suas linhas simples) como pelo tato (as facas são fáceis e agradáveis de utilizar).
Antes de mais, a sua lâmina em aço inoxidável é resistente à corrosão graças ao seu elevado teor de azoto. Foi inteiramente forjada, ou seja, moldada a partir deuma única peça de aço. Este processo, que exige um saber-fazer único, garante a máxima qualidade das suas facas: fabricada por estampagem a quente (1100°C), a lâmina atinge uma finura e uma resistência superiores.
A composição do aço desta faca também é digna de nota (produzido pela Ugitech, uma referência internacional na produção de aço e ligas). Enriquecido com azoto, crómio, molibdénio e vanádio, será ainda mais sólido a longo prazo, o que não deve ser subestimado.
Além disso, foi polida à mão, o que é muito raro nos processos de produção actuais (em que tudo é feito muito rapidamente, muitas vezes por máquinas). Esta peça é, portanto, única, como uma joia do artesanato francês.
Além disso, o seu cabo em ABS preto proporciona-lhe uma aderência perfeita e uma durabilidade duradoura. Esta resistência é ainda reforçada pelos 2 rebites passantes em aço inoxidável muito finos, que conferem a esta faca um equilíbrio muito agradável e uma montagem infalível.
É necessário limpar a lâmina à mão e secá-la imediatamente com um pano macio para preservar a sua beleza e qualidade.
A perícia da cutelaria francesa está representada em todos os aspectos desta série excecional: beleza, força, estilo...
Por isso, não hesite em adquirir um para se sentir sempre à vontade quando está a cortar, e veja todos os conjuntos Sabatier disponíveis em KnifeLeader!