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El cuchillo perfecto para no dañar el pan y los bollos
Hoja dentada de 20 cm - Acero inoxidable Sandvik 14C28N enriquecido con nitrógeno
Mango totalmente de acero inoxidable - Sin juntas visibles con la hoja
Solidez - +58/60 HRC: fácil de reafilar
Aspecto moderno y elegante gracias al aspecto totalmente de acero inoxidable
Fabricado en Francia
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Este Cuchillo de pan forma parte de la gama Fuso Nitro+ Sabatier. Tiene una hoja de 20 cm de acero inoxidable Sandvik, una aleación muy conocida en la industria cuchillera. Es robusto y duradero porque está enriquecido con nitrógeno, pero sigue siendo fácil de afilar (¡útil para ahorrar tiempo en mitad de un turno!). Su dureza final oscila entre 58 y 60 HRC.
La superficie de corte es dentada, por lo que podrá cortar la corteza y la miga de sus panes y brioches favoritos sin aplastarlos ni dañarlos. Las rebanadas quedan limpias y el sabor no se ve afectado.
El mango de acero inoxidable es una extensión perfecta de la hoja. No hay ninguna unión visible entre las 2 partes (por lo que no puede entrar comida). Es fácil de cuidar y resiste bien los golpes y la humedad. Su superficie de agarre es agradable al tacto.
El diseño totalmente de acero inoxidable es elegante y aporta brillo a los cuchillos de esta gama. Elija cuchillos modernos y estilizados que añaden un toque contemporáneo a su equipo de corte...
Los cuchillos Fuso Nitro+ Sabatier son de alto rendimiento, ergonómicos y duraderos. Fabricados en Francia, en el corazón de la capital de la cuchillería, ¡son la prueba de un saber hacer francés innegable!
Para más opciones, eche un vistazo a toda la gama de cuchillos Sabatier Fuso.
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