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El cuchillo de trinchar es esencial en la cocina
Hoja de 20 cm de acero inoxidable N4116 Nitro+: resistente y duradera
Mango de madera de nogal con remaches pasantes de latón
Cuchillo forjado de una sola pieza de acero: durabilidad extrema
Diseño elegante: la mezcla perfecta de refinado y rústico
Fabricado en Francia, en Thiers
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Sabatier lleva años diseñando cuchillos excepcionales.
La diversidad de los materiales utilizados y los nuevos procesos de producción aplicados por el fabricante le permiten obtener cuchillos duraderos y eficaces, al tiempo que le ofrecen una gran variedad de estilos que se adaptan a todos los chefs.
La gama de cuchillos Périgord es una de las más auténticas de la marca. Es la mezcla perfecta de géneros, al tiempo que le garantiza un producto de calidad con un filo impecable.
La hoja de este cuchillo de trinchar de 20 cm es de acero inoxidable N4116 Nitro+. Esta aleación específica es robusta y resistente a la corrosión. El nitrógeno también garantiza un filo duradero. La forma especial Yatagan confiere al cuchillo un efecto redondeado y pendular.
También está forjado, lo que significa que se ha diseñado a partir de una sola pieza de acero, una pieza sólida. Este proceso requiere unos conocimientos técnicos únicos, y garantiza que sus cuchillos sean de la máxima calidad.
Su mango de nogal le proporciona un agarre ideal y una resistencia duradera. Esta resistencia se ve reforzada por los 3 remaches de latón que atraviesan el mango, dando al cuchillo un equilibrio muy agradable.
La mezcla de materiales es muy atractiva: la combinación de acero y madera de nogal, con su veteado único, crea una armonía de lo más acertada. La combinación de tonos cálidos y fríos se consigue sin esfuerzo, y añade carácter a su menaje de cocina.
La maestría de la cuchillería francesa está representada en todos los aspectos de esta línea de cuchillos de cocina: belleza, robustez, elegancia... ¡una maestría que corta la respiración!
Descubra todos los cuchillos de cocina Sabatier seleccionados por KnifeLeader.
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