Padella Cristel

Quale padella Cristel scegliere?

Il primo criterio da considerare quando si acquista una padella Cristel è la sua dimensione. Cucinate per 2, 4, 6 o più persone? Se cucinate per 2 persone, una padella Cristel da 20 cm è la misura giusta. La padella Cristel da 24 cm è perfetta per piatti per 4 persone. Se cucinate per 6 persone, non c'è niente di meglio di una padella Cristel da 28 cm. Infine, per una tavola di 8 o più persone, la padella ideale è la Cristel 30 cm. Il secondo criterio di scelta di una padella Cristel è il tipo di cibo da cucinare. State preparando dei tournedos, un filetto di orata o delle verdure in padella? La padella in acciaio inox è progettata per scottare la carne senza acqua né grassi. I succhi si legheranno grazie alla reazione di Maillard, rendendo la carne grigliata all'esterno e morbida all'interno. È possibile creare un delizioso jus di carne deglassando i succhi. La padella antiaderente ha un rivestimento Exceliss+ sano e ultraresistente, garantito senza PFOA e PFOS. È perfetta per cucinare pesce, patate, verdure e uova senza che si attacchino. È quindi ideale avere una padella Cristel di ogni tipo per cucinare tutti i vostri cibi! Compatibili con tutti i bruciatori, le vostre padelle possono essere utilizzate anche in forno per tenere in caldo o riscaldare i cibi.

Come posso pulire e mantenere le mie padelle Cristel in acciaio inox e antiaderenti?

Le padelle in acciaio inox Cristel, sia antiaderenti che non, sono lavabili in lavastoviglie per una pulizia facile e un'igiene ottimale. Potete anche lavare la padella a mano, se preferite, o se non avete una lavastoviglie, ma in questo caso assicuratevi di usare una spugna non abrasiva. È anche importante utilizzare utensili da cucina, come spatole e cucchiai, adatti alle vostre padelle. Ad esempio, per le padelle antiaderenti, scegliete utensili in legno o in silicone per evitare di graffiare il rivestimento. Con il tempo, infatti, il rivestimento potrebbe danneggiarsi e non essere più così efficace. Cristel offre la possibilità di far rivestire nuovamente la stufa se il rivestimento è usurato. Questo fa parte di un approccio ecologico per evitare un consumo eccessivo, ma anche economico, in quanto costa solo un terzo del prezzo di un prodotto nuovo. Anche la vostra padella in acciaio inox Cristel non rivestita può presentare segni di usura, nonostante una manutenzione quotidiana ottimale. Questi segni (bianchi, unti o addirittura neri) non sono la fine della vita del vostro fornello in acciaio inox! Ci sono modi semplici per rimuoverli, come l'aceto bianco, il succo di limone o il sapone nero. Cliccate qui per tutti i nostri consigli sulla cura degli utensili in acciaio inox!