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L'eleganza francese alla vostra tavola!
Lama da 11 cm in acciaio inox 12C27M : affilatura duratura
Durezza Rockwell 59HRC: tagliente ad alte prestazioni
Manico in poliacetale blu notte - resistente agli urti
3 rivetti per fissare il manico - Affidabile
Design elegante: linee pure e senza tempo
Realizzato a mano a Thiers, Francia
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Il coltello da tavola Atelier Perceval 9.47 blu notte incarna l'eccellenza della coltelleria francese. Progettato per coniugare estetica e prestazioni, è il frutto di un lavoro artigianale tramandato di generazione in generazione a Thiers, la capitale della coltelleria francese.
Dotato di una lama a codolo pieno di 11 cm in acciaio inossidabile 12C27M, questo coltello Atelier Perceval offre un taglio preciso e duraturo. La durezza della lama raggiunge i 59HRC sulla scala Rockwell, garantendo un'eccellente tenuta del filo.
Il manico in poliacetale blu notte da 10,7 cm aggiunge un tocco di eleganza alla vostra tavola. Questo materiale è rinomato per la sua resistenza agli urti, all'usura e agli alimenti acidi, garantendo una notevole durata!
Ogni coltello Perceval è realizzato a mano nel laboratorio Perceval di Thiers, utilizzando rigorosi metodi artigianali. Questa attenzione ai dettagli garantisce una qualità impeccabile e una finitura meticolosa. Inoltre, poiché questo coltello artigianale francese è fatto a mano, è disponibile in varianti uniche!
Per preservare la bellezza e le prestazioni del vostro coltello francese, vi consigliamo di lavarlo a mano e di asciugarlo immediatamente. Evitare la lavastoviglie, che potrebbe danneggiare la lama e il manico.
Fondato nel 1993,Atelier Perceval è rinomato per il suo impegno verso l'eccellenza e l'innovazione. Insignita del marchio "Entreprise du Patrimoine Vivant" (azienda del patrimonio vivente), perpetua la tradizione della coltelleria francese combinando tecniche ancestrali e materiali moderni. La gamma 9.47 è stata concepita da un ristoratore parigino stellato, con l'obiettivo di creare un coltello da tavola che avesse le stesse prestazioni di un coltello pieghevole, pur rimanendo semplice e raffinato.
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