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Piattideliziosi cucinati a fuoco lento in questo guscio di Buyer!
Casseruola in alluminio fuso - Conduzione del calore
Rivestimento antiaderente rinforzato con ceramica
2 manici fusi nella massa - A prova di strappo
Coperchio in vetro con foro per il vapore per la cottura a fuoco lento
Adatto a tutti i fornelli, compresi quelli a induzione
Adatto al forno fino a 250°C (termostato 8)
Disponibile in 3 misure
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Cucinate in modo sano ogni giorno con De Buyer Choc Extrême!
Il guscio è disponibile in 3 formati:
- ø20cm: diametro del fondo: 14,5 cm; lunghezza tra i manici: 27 cm; altezza: 8,5 cm; peso: 1,37 kg.
- ø24cm: diametro della base: 16,5cm; lunghezza tra i manici: 33,5cm; altezza: 9,5cm; peso: 1,76kg
- ø28cm: diametro della base: 18,5cm; lunghezza tra i manici: 37cm; altezza: 10cm; peso: 2,45kg
Questo guscio è realizzato in alluminio fuso, un materiale robusto e leggero con eccellenti prestazioni termiche. L'alluminio fuso diffonde il calore in modo uniforme su tutta la gonna del guscio e ha un circuito di riscaldamento ideale.
È dotata di un sano rivestimento antiaderente garantito privo di PFOA e PFOS e rinforzato con ceramica: resiste a lungo all'abrasione, impedisce ai cibi di attaccarsi e garantisce un'alimentazione sana. Grazie a questo rivestimento progettato per un uso intensivo, è possibile cucinare delicatamente tutti i tipi di alimenti senza colorarli, compresi pesce, verdure, cereali e legumi.
Grazie al suo corpo spesso, il guscio consente anche di cuocere a fuoco lento, legare salse e riscaldare piatti precotti senza alterarne il gusto o il sapore. Il pratico guscio è compatibile con tutti i fornelli, compresi quelli a induzione, e può essere utilizzato in forno fino a un massimo di 250°C (termostato 8). È ideale per cotture lunghe e delicate. È importante notare che non è progettato per scottare, rosolare o grigliare i cibi.
La scocca è dotata di 2 maniglie che consentono di trasportarla facilmente da una fonte di calore all'altra o di portarla direttamente in tavola per servirla. Il suo design sobrio e ordinato lo rende un piatto attraente che farà bella mostra di sé su qualsiasi tavola.
Precauzioni d'uso: i 2 manici della conchiglia sono fusi nella massa e contribuiscono quindi alla diffusione del calore. Proteggere le mani quando si maneggia la conchiglia per evitare il rischio di ustioni.
Questa conchiglia è dotata di un coperchio con foro per il vapore che consente di cuocere a fuoco lento per diverse ore e di mantenere il piatto caldo in attesa di servirlo. Il coperchio è adatto anche all'uso in forno.
Per prolungare la durata della teglia, non utilizzare oggetti metallici che potrebbero graffiarla, non riscaldarla quando è vuota e non surriscaldarla. Si consiglia di pulirlo a mano con una spugna non abrasiva.
Preparate quindi piatti gustosi con la pentola a pressione De Buyer!
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