Optate per l'efficienza del coltello da chef forgiato Victorinox!
Una lama ad alte prestazioni
La lama di questo coltello da chef misura 15 cm ed è realizzata in acciaio inossidabile: un materiale di alta qualità resistente agli urti e alla corrosione. Si tratta di una lama forgiata, ricavata da un unico pezzo di acciaio riscaldato ad alta temperatura. Questo processo richiede una tecnica che consente al coltello di avere un equilibrio ottimale, rafforzato dal bolster.
Il coltello è stato affilato e ispezionato con precisione laser per garantire un taglio efficace. La sua durezza nella scala Rockwell è di 56HRC, quindi il tagliente si mantiene facilmente affilato.
Questa lama grande e liscia rende il taglio facile: affetta, taglia e sminuzza un'ampia gamma di alimenti! Questo coltello da chef è ideale sia per i cuochi dilettanti che per i professionisti.
Un manico adatto alla vostra mano
Il manico è realizzato in POM, un materiale sintetico robusto e resistente agli urti, che garantisce al vostro coltello una lunga vita! Ha una forma sottile ed ergonomica che si adatta perfettamente alla mano per un utilizzo controllato e confortevole, soprattutto quando si usa per lunghi periodi.
Ha 3 rivetti che tengono la lama nel manico e rendono il vostro coltello affidabile. La sicurezza è aumentata anche dalla protezione, progettata per proteggere le dita da eventuali lesioni.
Per prendersi cura del coltello, si consiglia di lavarlo a mano e di asciugarlo rapidamente per conservarlo in un luogo asciutto.
Trovate un'ampia gamma di coltelli da cucina su KnifeLeader.eu!