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Semplificate la vita in cucina con questo coltello per disossare!
Lama di 14 cm in acciaio inossidabile X50CrMoV15 temperato e satinato
Manico rivettato in poliossimetilene bianco (POM)
Igienico: costruzione del manico senza saldature
Coltello a codolo intero: offre maggiore stabilità
Durezza Rockwell: 58HRC - Angolo di affilatura 14
Lama trattata con tecnologia di affilatura PEtec
Prodotto a Solingen, Germania
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Il marchio tedesco Wüsthof è famoso in tutto il mondo per i suoi coltelli da cucina di alta qualità.
Scoprite questo coltello da disosso professionale Wüsthof Classic Ikon bianco da 14 cm! Questo utensile è la scelta perfetta per gli chef che desiderano realizzare piatti con stile! Efficiente, ergonomico ed elegante, tutto ciò che ci si aspetta da un coltello da disosso professionale è riunito in questo coltello Wüsthof 1040431414. È ideale per i professionisti della macelleria e della ristorazione, ma può essere utilizzato anche a casa. Ossa, tendini e grasso possono essere rimossi rapidamente e facilmente grazie alle eccezionali qualità di questo coltello.
La lama affusolata del vostro Wüsthof boner permette al coltello di muoversi facilmente intorno alle articolazioni e di separare le ossa dalla carne. È realizzata in acciaio inossidabile X50CrMoV15. Questa lega metallica è altamente resistente alla ruggine e alla corrosione.
La lama è stata sottoposta a una tecnica di affilatura laser estremamente precisa, nota come PEtec. Questo processo offre al coltello una serie di vantaggi. Conferisce un tagliente eccezionale e lo mantiene più a lungo. Così non dovrete affilarlo troppo spesso.
Il manico è realizzato in poliossimetilene(POM), che lo rende facile da impugnare e garantisce una presa salda e confortevole. Questo polimero è una scelta eccellente per i coltelli da cucina. È altamente durevole e resistente agli urti. Inoltre, è facile da pulire e non richiede prodotti speciali. Si consiglia di lavarlo a mano per mantenerlo in buone condizioni.
Siete professionisti della ristorazione? Non potrete fare a meno del coltello da disosso Wüsthof Classic Ikon 14 cm forgiato bianco per preparare la carne con finezza!
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