Questo coltello di Fischer, marchio iconico di coltelleria dal 1859, è stato appositamente progettato per tagliare con precisione e facilità pezzi che vanno dalle bistecche ai ciottoli. Presenta un design ergonomico e materiali di alta qualità.
Il coltello è realizzato in acciaio inossidabile X50CrMoV15, altamente resistente alla ruggine e con eccellenti proprietà di taglio. Inoltre, il filo della lama finemente affilato a mano garantisce un taglio di qualità e un'eccellente durata. Inoltre, i denti piccoli e affilati sono ideali per tagliare pinne, teste e grossi pezzi di carne.
L'impugnatura Fischer è stata progettata appositamente per il comfort dei professionisti. La sua forma ergonomica riduce in modo significativo i disturbi muscoloscheletrici (RSI) e l'affaticamento dell'utente. I materiali utilizzati sono la plastica polipropilenica, che garantisce una perfetta tenuta tra lama e impugnatura, e l'elastomero, che ricopre l'80% della superficie ed è molto apprezzato per la sua flessibilità e presa.
Infine, l'etichetta"made in France" garantisce l'origine della fabbricazione. In questo modo si ha la certezza che il coltello è stato realizzato in Francia con materiali di alta qualità, beneficiando delle più recenti innovazioni tecnologiche.
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