- Materiale
- Acciaio inox
- Manico
- Fibrox
- Fabbricazione
- Svizzera
- Colore
- Rosso
- Durezza HRC
- 56
- Finitura della lama
- Lucidata
- Per l'uso con la mano destra o sinistra
- Simmetrico
- Acciaio
- Victorinox
- Lavastoviglie
- No
- Bordo
- Liscio
- Riferimento
- HLW5.5201.28
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Questo modello è perfetto per lavorare con carni pesanti!
Lama in acciaio inox da 28 cm con eccezionale tagliente
Manico in fibrox rosso: poliammide PA ed elastomero TPE
Per movimenti puliti, veloci e precisi
Perfettamente adatto all'uso professionale (NSF)
Made in Switzerland - Know-how Victorinox
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Il famoso marchio svizzero Victorinox offre questo coltello da macellaio professionale. È perfetto per tutte le esigenze culinarie. Le sue dimensioni e la sua presenza faranno la gioia di qualsiasi professionista degno di questo nome. La sua delicata lama in acciaio inox da 28 cm offre grandi prestazioni di taglio, oltre a essere resistente alla corrosione. Può affettare efficacemente tutti i tipi di carne e pollame.
Il coltello è inoltre dotato di un eccellente manico in fibrox rosso. Questo materiale antiscivolo è realizzato in poliammide PA ed elastomero TPE. Tutto è stato pensato per garantire che i macellai possano lavorare nelle migliori condizioni possibili, senza affaticare i polsi. Il fibrox consente di effettuare movimenti rapidi e precisi.
Prodotto in Svizzera, il coltello da macellaio Victorinox 5.5201.28 è una scommessa sicura!
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