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Questo disossatore è perfetto per preparare la carne in modo efficiente!
Lama in acciaio inossidabile resistente alla corrosione
Manico sintetico leggero e antiscivolo - Colore blu
Sicurezza decuplicata: protezione per le dita e appoggio per il pollice
Garanzia a vita - Prodotto in Germania
Coltello disponibile in diverse misure di lama
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La serie Ergogrip di Dick è una delle gamme imperdibili di questo famoso marchio tedesco, il cui know-how ed esperienza risalgono al 1778. Comprende oltre trenta prodotti progettati per i professionisti del taglio e della lavorazione della carne.
Questo coltello da disosso Dick ergogrip con lama stretta, flessibile e lucida è realizzato in acciaio inossidabile. Questa lega è utilizzata dalla maggior parte dei coltelli professionali tedeschi. Ha un alto contenuto di carbonio, quindi la durezza della lama e la longevità del tagliente sono eccellenti.
Questo tipo di acciaio è facile da mantenere per ottenere prestazioni di taglio ottimali e, se lo si desidera, è possibile acquistare un acciaino Dick adatto all 'affilatura. Inoltre, essendo la lama certificata NSF, è conforme agli standard igienici più restrittivi al mondo.
Come si può vedere dalla descrizione precedente, l'impugnatura è ergonomica per una guida precisa della lama e una presa perfetta. Grazie all'appoggio per il pollice, alla protezione per le dita e al materiale sintetico antiscivolo, godrete di grande stabilità durante l'uso prolungato.
Inoltre, il manico colorato offre il vantaggio di poterlo utilizzare per un tipo di impiego preciso, in modo da non contaminare altri alimenti (evita la contaminazione incrociata).
Infine, il fatto che non ci sia spazio tra la plastica e la lama fa sì che non rimangano residui sul coltello durante il taglio, rendendolo facile da lavare.
Questo coltello è disponibile in 3 diverse dimensioni.
Non esitate a scoprire l'esperienza della coltelleria tedesca attraverso i prodotti del marchio DICK disponibili sul nostro sito!
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