Dick Ergogrip Mannaia 22cm manico blu

Il produttore tedesco di coltelleria Fr. Dick è stato fondato nel 1778. Da allora, l'azienda ha continuato a produrre coltelli ultra-funzionali e resistenti per macellai professionisti su scala globale.

Questa lama, a forma di "foglia" o tritatutto, è realizzata in acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio. Il risultato è un buon compromesso tra resistenza, elevate prestazioni di taglio e facilità di affilatura. La scritta NSF sul lato della lama significa che il coltello è igienico, in quanto è stato testato e certificato per essere conforme agli standard sanitari per l'industria alimentare.

È particolarmente utile per tagliare carcasse di carne, rompere ossa, disossare e schiacciare alcuni pezzi di grandi dimensioni.

L'impugnatura dei coltelli Dick Ergogrip rappresenta l'ergonomia per eccellenza. Come illustra l'immagine qui sopra, sono state incorporate numerose caratteristiche di sicurezza e comfort, tra cui un appoggio per il pollice extra-large, una protezione per le dita e un rivestimento antiscivolo. L'obiettivo è fornire la migliore presa possibile agli utenti abituali o professionali, in modo che possano ottenere il massimo dal loro lavoro riducendo al minimo l'affaticamento muscolare.

Un ultimo vantaggio che si rivelerà prezioso in termini di igiene e produttività è l'assenza di uno spazio tra l'impugnatura e la lama, che garantisce che nessun pezzo di cibo possa penetrare in entrambi i lati del coltello.

Scoprite tutti gli altri prodotti della gamma Ergogrip sul nostro sito web KnifeLeader!