Coltello da disosso Dick Ergogrip con lama curva e semi-flessibile e manico blu

Fondato nel 1778, il marchio tedesco DICK offre gamme innovative e funzionali di coltelli e strumenti di affilatura per soddisfare i suoi clienti professionali nel settore della macelleria.

Cominciamo dalla lama lucida di questo coltello da disosso Dick Ergogrip, realizzata in acciaio inox arricchito di carbonio per mantenere il filo più a lungo. La sua forma curva permette di inserirsi facilmente tra le varie ossa, quindi è perfetto per disossare i piccoli tagli. Infine, il logo del certificato NSF visibile sulla lama significa che è garantita l'inassorbenza, l'assenza di odori e la facilità di pulizia.

Il manico leggero è perfettamente ergonomico, con un appoggio per il pollice e una protezione per le dita estesa. Inoltre, il rivestimento antiscivolo assicura una guida precisa della lama e un buon riposizionamento nella mano, migliorando così le prestazioni durante le sessioni di taglio prolungate. Infine, per garantire un'igiene perfetta, non c'è spazio tra la lama e il manico, per cui non c'è il rischio che un pezzo di carne rimanga intrappolato in uno spazio.

Questo coltello è disponibile in 2 misure di lama.

Se avete bisogno di un coltello appositamente progettato per le vostre attività quotidiane di disosso, questa è l'arma che fa per voi!

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