Dick Ergogrip coltello da disosso forma scandinava manico blu

Dal 1778, il marchio tedesco Dick ha sviluppato la sua esperienza nei coltelli per la lavorazione della carne. Grazie al suo know-how unico, questa casa di coltelleria è stata in grado di sviluppare Ergogrip, una delle gamme più apprezzate dai professionisti della macelleria. Il suo obiettivo principale è quello di rendere il più efficiente e igienico possibile il lavoro quotidiano di taglio della carne, riducendo al contempo l'affaticamento dell'utente.

Questo coltello da disosso Dick Ergogrip ha una speciale forma di lama "scandinava". La sua eccellente potenza di taglio è dovuta al fatto che l'affilatura viene effettuata da specialisti che operano su macchine appositamente sviluppate.

Questa lama ha anche un contenuto di carbonio piuttosto elevato, per cui il suo tagliente è estremamente durevole, pur rimanendo facile da affilare. Infine, l'etichetta NSF sulla lama del coltello garantisce che i materiali utilizzati sono conformi alle normative alimentari europee.

L'impugnatura in materiale sintetico è progettata in modo ergonomico per una presa confortevole anche per le mani più grandi. La superficie antiscivolo con appoggio per il pollice e protezione per le dita lo rende facile da maneggiare anche con le mani bagnate o con i guanti. Inoltre, l'impugnatura blu consente di assegnare una funzione specifica, per evitare contaminazioni incrociate. Ciò consente una migliore organizzazione e una maggiore igiene.

Questo coltello è disponibile in 2 misure di lama

Non esitate a dotarvi di questo coltello da disosso Dick Ergogrip che, oltre a facilitare il vostro lavoro, è garantito a vita!

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