Giesser pro coltello da macellaio 24 cm lama con fossette4025

Giesser è un produttore tedesco specializzato in coltelli professionali. Questo coltello da macellaio da 24 cm è stato appositamente progettato per l'uso in macelleria professionale.

La sua lama lucidata a specchio è perfettamente liscia e impedisce la formazione di ruggine e batteri sulla superficie. È anche facile da pulire. È realizzato in acciaio inossidabile arricchito con cromo e molibdeno, un vantaggio nella lotta contro la corrosione. Per migliorare le prestazioni di taglio, la lama è temprata sottovuoto con un processo ultramoderno. Le cavità impediscono alla carne di attaccarsi.

Per mantenere il filo del taglio, utilizzare un Acciaio per affilatura fine o extrafine e affilare la lama prima di ogni utilizzo! Quando la lama è opaca, utilizzare un affilatore più abrasivo, un Acciaio per affilatura al diamante o una Pietra per affilare.

Il tagliente di questo coltello da macellaio è pre-affilato con una mola, poi un maestro affilatore rifinisce l'affilatura a mano, un lavoro preciso che vi garantisce un taglio pulito e senza sforzo.

L'impugnatura è realizzata in materiale sintetico antiscivolo in gomma dura per garantire il massimo comfort anche durante l'uso intensivo. La protezione è stata sviluppata per rendere più sicuro il vostro utilizzo ed evitare il rischio di tagli! Disponibile in nero o giallo. Il colore è pratico se avete bisogno di differenziare il vostro coltello da quello dei vostri colleghi per evitare contaminazioni incrociate.

Mettete il vostro coltello in lavastoviglie per risparmiare tempo di pulizia!

Questo coltello da macellaio Giesser da 24 cm è un con fossette per il taglio della carne!

Scoprite altri coltelli professionali Giesser sul nostro sito KnifeLeader.eu!