Giesser pro coltello da macellaio lama 24 cm 4005

Giesser è un produttore tedesco specializzato in coltelli professionali. Questo coltello da macellaio da 24 cm è stato appositamente progettato per l'uso in macelleria professionale.

La sua lama lucidata a specchio è perfettamente liscia e impedisce la formazione di ruggine e batteri sulla superficie. È anche facile da pulire. È realizzato in acciaio inossidabile arricchito con cromo e molibdeno, un vantaggio nella lotta contro la corrosione. Per migliorare le prestazioni di taglio, la lama è temprata sotto vuoto con un processo ultramoderno.

Per mantenere il tagliente, utilizzare un Acciaio per affilatura fine o extrafine e affilare la lama prima di ogni utilizzo! Quando la lama è opaca, utilizzare un affilatore più abrasivo, un Acciaio per affilatura al diamante o una Pietra per affilare.

Il tagliente di questo coltello da macellaio è pre-affilato con una mola, poi un maestro affilatore rifinisce l'affilatura a mano, un lavoro preciso che vi garantisce un taglio pulito e senza sforzo.

L'impugnatura è realizzata in materiale sintetico antiscivolo in gomma dura per garantire il massimo comfort anche durante l'uso intensivo. La protezione è stata sviluppata per rendere più sicuro il vostro utilizzo ed evitare il rischio di tagli! Disponibile in nero, giallo o rosso. Il colore è pratico se avete bisogno di differenziare il vostro coltello da quello dei vostri colleghi per evitare contaminazioni incrociate.

Mettete il vostro coltello in lavastoviglie per risparmiare tempo di pulizia!

Questo coltello da macellaio Giesser da 24 cm è un must per tagliare i vostri tagli di carne!

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