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Massimizzate la vostra efficienza in cucina con questo coltello!
Lama da 20 cm in acciaio inossidabile resistente alla corrosione - Eccellente mantenimento del filo
Per tagliare carne, pollame, verdure e pesce
Manico in fibrox giallo: poliammide PA ed elastomero TPE
Certificato NSF: perfettamente adatto all'uso professionale
Made in Switzerland - know-how Victorinox
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Se siete macellai o professionisti del settore alimentare, dovrete spesso lavorare con la carne. Per farlo nel modo più rapido ed efficiente possibile, occorre il coltello giusto. Per tagliare o dissanguare la carne, lo strumento giusto è naturalmente chiamato coltello da dissanguamento.
Questo modello 5.5508.20 è del famoso marchio Victorinox. Ha una lama in acciaio inossidabile di 20 cm. L'acciaio utilizzato dalla coltelleria svizzera è rinomato per essere estremamente affilato e per mantenere bene il filo. Di conseguenza, la lama richiede pochissima manutenzione per l'affilatura.
Il manico è realizzato in fibrox giallo. Questo materiale è ergonomico perché antiscivolo. Questa innovazione pionieristica di Victorinox offre un maggiore comfort per l'utente e la garanzia di un lavoro sicuro.
Il Victorinox Bleeding/Cutting Knife 5.5508.20 è stato progettato principalmente per i professionisti.
Venite a vedere anche i nostri guanti da macellaio!
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