Questo coltello Victorinox 5.5501.22 sarà il vostro migliore alleato nella preparazione delle carni. Ha un'impugnatura ergonomica in fibrox rosso. Questo materiale antiscivolo è un'innovazione pionieristica del famoso marchio svizzero Victorinox e garantisce un'ergonomia impeccabile e una presa comoda e sicura.
La sua grande lama in acciaio inox da 22 cm è adatta anche al taglio della carne, anche se la sua funzione principale è quella di dissanguare la carne. Così non dovrete più scegliere tra un coltello per intagliare e un coltello per affettare per i vostri lavori in cucina!
Questo coltello è perfettamente adatto al settore della ristorazione, dove il personale deve spesso lavorare con la carne. L'acciaio utilizzato da Victorinox è rinomato per la buona tenuta del filo e la maggiore resistenza alla corrosione.
Il coltello Victorinox 5.5501.22 per dissanguare/decorare è sicuramente una scelta eccellente quando si tratta di preparare la carne in un ambiente professionale!
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