mandolina da cucina giapponese professionale Benriner modello grande + spintore extra large

La mandolino da cucina Benriner Jumbo è perfettamente adatta al taglio di verdure di grandi dimensioni come il cavolo. Si può anche tagliare comodamente cipolle di grandi dimensioni, peperoni, pomodori di manzo, ecc.

Questa mandolino da cucina XXL ha una lama larga e liscia di 12 cm con un bordo affilato come un rasoio che consente di tagliare la buccia e la polpa delle verdure in un unico movimento. La lama è realizzata in acciaio inossidabile, una lega molto apprezzata che resiste agli urti e alla corrosione. Se nel tempo è necessario riaffilarla, è possibile smontarla utilizzando le due viti laterali.

È inoltre possibile regolare lo spessore del taglio utilizzando la manopola bianca sul lato inferiore dell'utensile. Essa consente di eseguire tagli da 0,5 mm a 9 mm. Per eseguire un taglio più sottile, ruotare la manopola in senso orario (la manopola si indurisce, il che è normale). Per eseguire un taglio più largo, ruotare la manopola in senso antiorario.

La mandolino da cucina è inoltre dotata di uno spintore extra-large, ideale per garantire la massima sicurezza. Le dita non entrano in contatto con la superficie di taglio.

La struttura è realizzata in ABS non sbiancato, un materiale durevole e resistente, di facile manutenzione. L'ampia impugnatura all'estremità facilita la presa e l'utilizzo. Infine, la base antiscivolo ne facilita la stabilizzazione.

Scegliete l'efficienza quotidiana con questa grande mandolino da cucina giapponese Benriner, una delle migliori sul mercato! È perfetta sia per gli chef professionisti che per i cuochi casalinghi, grazie alle sue prestazioni e alla facilità di utilizzo e manutenzione.

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