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Un accessorio da cucina essenziale
Lama microseghettata da 14 cm in acciaio inossidabile resistente alla corrosione
Manico rotondo in materiale sintetico nero di 9 cm
Spazio integrato per la scanalatura dei dadi
Adatto per l'uso con la mano destra e sinistra
Collaborazione con lo chef francese Michel Bras - Made in Japan
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Michel Bras è un grande chef francese, il cui ristorante a tre stelle si trova a Laguiole. La sua cucina "creativa" lo porta persino in Giappone, in un prestigioso ristorante sull'isola di Hokkaido. Era quindi naturale che nascesse la collaborazione tra lo chef e il produttore giapponese Kai, con l'obiettivo di progettare Utensili da cucina resistenti e performanti.
Gli accessori Michel Bras Tools sono una gamma di Utensili molto pratici per tagliare, sbucciare, grattugiare... tutti di uso quotidiano. Sono adatti sia all'uso professionale che a quello domestico.
Queste grandi forbici da cucina N°2 (L) hanno lame in acciaio inox seghettato, una lega resistente alla corrosione e agli urti. Un'ottima opzione per un uso regolare. Tra le lame e l'impugnatura è presente uno spazio dentellato che consente di rompere i gusci di noci e altri semi oleosi.
Il manico sintetico nero è lungo 8 cm. Di forma rotonda, è adatto sia ai destri che ai mancini.
È possibile lavare le forbici a mano e asciugarle successivamente.
Guarda anche la nostra selezione di forbici da cucina!
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