SABATIER Provençao 100% forgiato in legno d'ulivo 20cm Coltello per affettare

Sabatier sa come utilizzare i molti anni di esperienza accumulati per realizzare coltelli degni della loro reputazione.

L'azienda progetta coltelli originali ed eleganti, utilizzando processi nuovi e innovativi. Offre lame di qualità a cuochi professionisti e a cuochi casalinghi che cucinano per la famiglia. Ogni gamma può essere adattata alle vostre esigenze e ai vostri desideri, offrendovi sempre tagli di qualità.

La serie di coltelli Provençao è ideale per tutti e combina perfettamente modernità e rusticità.

La lama di questo coltello Coltello da affettare da 20 cm è realizzata in acciaio inox di alta qualità, quindi è resistente agli urti e alla corrosione, un aspetto importante in cucina. L'acciaio inossidabile che abbiamo scelto è anche rinforzato con azoto. Questo migliora la durezza della lama e le conferisce un taglio più duraturo. La lama è inoltre forgiata, cioè ricavata da un unico pezzo di acciaio. Per darle la forma finale, si utilizza un calore elevato e una pressa. Questo processo richiede un know-how unico e promette coltelli di alta qualità! Lo si percepisce dal peso del coltello, che è più pesante, più pieno e quindi molto comodo da tenere in mano.

Il manico è molto originale: è realizzato in legno d'ulivo, il legno più rappresentativo della Provenza (da cui il nome della serie di coltelli da cucina).

Offre una presa ideale e una lunga durata. Questa resistenza è ulteriormente rafforzata dai 3 rivetti in acciaio inox che attraversano il manico, conferendo all'intero coltello un equilibrio molto piacevole.

Ogni coltello è inoltre unico: il manico viene ricavato ogni volta da una parte diversa del legno. Le venature sono specifiche e il colore è caldo e profondo. Inoltre, il legno d'ulivo ha un profumo caratteristico, immediatamente riconoscibile.

I coltelli della linea Provençao sono splendide creazioni che riuniscono il meglio della coltelleria francese. Sono tanto efficaci quanto estetici e saranno un'aggiunta duratura al vostro equipaggiamento da cucina.

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